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青岛培训的几点感想.
参加青岛市旅游管理及产业发展培训的
几点感想
承蒙领导关爱,使我有幸参加了青岛市举办的为期一周的旅游管理及产业发展培训班。通过一周的学习,深深感受到了青岛这座滨海城市旅游市场的繁荣及城市散发的无穷魅力,思想冲击极大,心情久久不能平静。
一、旅游业是一个文化性很强的经济产业,同时也是一个经济性很强的文化产业
文化是旅游的灵魂,文化提升旅游资源的品味。旅游因为文化的渗透而变得丰富多彩,富有品味;文化因为旅游的开发而变得生机勃勃,富有活力。可以说,没有异地文化的差异就没有旅游。然而,文化是需要保护和传承的。比如青岛市的城市建筑文化,它的风格仅需四个字就可以表达——欧韵青岛。从1897年开始的德占时期欧式建筑风格的介入,到两次日占时期及北洋政府国民政府时期欧式建筑的传承,在此期间,虽然都注入了新的建筑元素和进行了不同程度的改良,但总体建筑还是以欧式风格为主调,所以才有了今天堪称青岛一绝的“红瓦绿树,碧海蓝天”。可见文化的保护和传承的重要性。
黄果树是布依族、苗族聚居地,少数民族文化瑰丽多姿。但是,随着社会经济的发展和外来观念的介入,我们对民族文化的保护是薄弱的,长此以往,今天为我们所津津乐道的独特的地方民俗风情终有一天将会不复存在。所以,通过旅游开发来保护和传承我们的民俗文化将是最直截了当、且行之有效的唯一途径。比如,设立一个黄果树民族文化展览馆(主要以苗族馆和布依馆为主,辅以其他少数民族展馆,以突出地方特色,达到众星捧月的效果。),通过对民族文化的还原和复制,对布依族、苗族的发展历程、派系支系、婚丧嫁娶、民族节庆、农耕文化、服饰、手工技艺(布依蜡染、苗族刺绣等)等进行阐述和展示。如此一来,在向游客传递地方民风、民情的同时达到了民族文化保护和传承的目的,并以此逐渐引导民众对本民族文化保护和传承的自觉性。
节庆活动是一个民族或地区众多文化元素的凝聚,是民族文化得以保护和传承的最直接的表现形式。例如布依族的“六月六”就是布依同胞众多节日中集祭祀、竞技、娱乐为一体的最具特色的一个,其浓重程度仅次于过春节。2007年景区举办的首届 “六月六” 布依文化节为民族节庆活动的开展打响了第一炮,让很多游客都知道了“黄果树有个‘六月六’”,让全省的布依民众充满了自豪感,效果是不言而喻的。如果下一届的“六月六”,景区能辅以相应的优惠政策,比如活动的三天里(1天时间太短,效果不佳),除了对着盛装到景区观光游览的布依族同胞实行优惠外(如节日期间着盛装到景区观光游览的布依同胞可享受景区门票五折优惠),为营造一个“众兄弟民族同庆布依庆典”的节日气氛,着盛装到景区观光游览的其他少数民族游客可享受景区门票七折优惠等,以此带动节庆活动的社会、经济效益(光是各民族服饰的争奇斗艳,就是一道别致的风景线)。还有苗族的“三月三”、“四月八”等均可如此。通过企业的运作,引导民众自发参与、自觉保护和传承本民族文化。
二、旅游规划是实现景区又好又快可持续发展的重要保障
没有规矩不成方圆,盲目的开发建设只会浪费和破坏资源,要实现景区又好又快可持续发展,旅游规划是重中之重。我们要全面分析规划区旅游业发展历史与现状、优势与制约因素,分析规划区的客源市场需求总量、地域结构、消费结构及其他结构,预测规划期内(近期发展规划3-5年,中期发展规划5-10年或远期发展规划10-20年)客源市场需求总量、地域结构、消费结构及其他结构等,编制《旅游业发展规划》、《旅游区总体规划》和相应的专项规划(如《景区基础设施建设专项规划》、《农家乐休闲度假旅游专项规划》、《旅游市场拓展专项规划》、《人力资源管理专项规划》等),明确规划区的旅游主题形象和发展战略及旅游产品开发的方向、特色与主要内容。 个人认为,在各项《规划》经政府审批正式出台实施后,在允许的范围和情况下,向企业员工传达和解读《规划》,让每个员工都了解和掌握企业的发展目标,明确自己的近期、中期及远期的奋斗目标。这样既增强了员工的存在感、自豪感和凝聚力,又能积极引导员工自觉参与到景区发展、建设工作上来。
三、有针对性地进行旅游人才培养,丰富企业人力资源储备
市场竞争力,归根到底就是人才的竞争。一个企业人力资源储备的丰富程度极大地影响着该企业的市场竞争能力。因此,作为企业人力资源管理及配置的人事部门要密切结合企业实际,充分分析企业的人力资源结构,按岗位职责分类别、有有针对性地进行旅游人才的培养,需要什么就补什么,哪里弱就补哪里,不能一味的搞普及。例如针对财务方面的会计知识、法规的学习,酒店管理方面的管理、前台服务、业务技能及服务礼仪等的培训,人事部门的人力资源管理及储备方面的培训,市场营销部门的市场营销知识、旅游管理及规划、旅行社相关业务等方面的培训等,在进行“一对一”式培养的同时鼓励其他人员积极参与,这样既能提高员工学习的积极性、主动性,同时保
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