第二章 烃的衍生物课件(含2014新题,答解析)新人教版选修5.ppt

热点互动探究 限时训练 高三大一轮复习 · 人教版 · 化学 解密高考 考纲导引 1.了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。 2.能列举事实说明有机分子中基团之间的相互影响。 3.结合实际了解某些有机物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。 烃的衍生物的结构与性质 类别 官能团 实例 物理性质 结构特点 化学性质 卤代烃 —X (卤素原子) CH3CH2Br (或C2H5Br) 无色、不溶于水、比水密度大 C—X键在一定条件下断裂 (1)取代反应：在NaOH的水溶液中—X被—OH取代 (2)消去反应：在NaOH醇溶液中加热生成不饱和烃 醇 —OH (醇羟基) CH3CH2OH (或C2H5OH) 无色、与水能互溶的液体，有醇香味 (1)—OH与烃基直接相连 (2)—OH上氢原子活泼 (1)取代：脱水成醚，与Na反应生成氢气，与羧酸反应生成酯，与氢卤酸反应生成卤代烃 (3)氧化：—CH2OH生成—CHO， 生成酮 (3)消去生成烯 醛 (醛基) CH3CHO 无色、有刺激性气味，能溶于水 (1)醛基上有碳氧双键 (2)醛基只能连在烃基链一端 (1)加成(或还原)：加H2生成醇 (2)氧化：生成羧酸 (3)缩聚：甲醛与苯酚制酚醛树脂 羧酸 (羧基) CH3COOH 无色、有刺激性酸味，能溶于水 (1)—COOH可电离出H＋ (2)—COOH不加成 (1)酸性：具有酸的通性 (2)酯化：可看作取代反应 酯 (酯基) CH3COOCH2CH3 无色、不溶于水、比水密度小，有香味 酯基不加成，其中的—O—与烃基相连，断键时 中的—C—O—断开 水解成醇和羧酸，注意在碱性条件下的水解是不可逆的 酚 —OH (酚羟基) 无色晶体，室温下在水中溶解度较小，但当温度大于65℃时，能与水互溶 (1)羟基与苯环直接相连 (2)酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼 (3)苯环上的H比苯中苯环上的H活泼 (1)显弱酸性 (2)易取代：与溴水生成三溴苯酚沉淀 (3)显色：遇Fe3＋显紫色 (4)缩聚：甲醛与苯酚制酚醛树脂 烃的衍生物的相互转化 有机反应类型 反应 氧原 子去留 氢原 子去留 反应部位的氧原子氧化数 举例 氧化 反应 加氧 原子 去氢 原子 氧化数升高 还原 反应 去氧 原子 加氢 原子 氧化数降低 热点互动探究 限时训练 高三大一轮复习 · 人教版 · 化学 解密高考