公益社団法人全国学校栄养士协议会报.PDFVIP

平成28年1月27日発行 公益社団法人　全国学校栄養士協議会報 （1） 平成 ２８年 １月 公益社団法人 第 ６７号 発　行 公益社団法人 全国学校栄養士協議会報全国学校栄養士協議会 電話 03 （5790）0071 新年明けましておめでとうございます。 今年は、国において第3次食育推進基本計画が示され、第２次までで積み残されたこと、 また、より力を入れて取り組まなければならないことを重点課題として、更なる食育の推 進にむけてスタートをする年です。食育基本法において児童生徒への食育は、どの世代 にも増して最重要なものとして位置づけられているところであり、その中核を担うのは私 たち栄養教諭です。栄養教諭も配置が始まって10年過ぎました。制度の充実をめざし、 ひたむきに頑張ってきた10年でしたが、今、食育指導体制等への成果が問われています。 栄養教諭のあり方を「見える」形で示すことが出来るよう、自ら研究課題をもって取り 組んでいきましょう。栄養教諭が学校にいることで、教職員の食育への意識は高まります。児童生徒はもちろ ん保護者に対しても同様です。「チーム学校」の一員としてしっかり足下を固め、職務に前向きに取り組んでい きましょう。 本年も皆様の拠り所となる本会運営をめざします。 公益社団法人全国学校栄養士協議会 会長　長 島　美 保 子 　　　 〈目次〉 ●子供たちに伝えたい和食文化・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ２ ●「和食文化」国際発信事業で「日本の学校給食」を再現！・・・・・・・・ ４ ●第56回全国栄養教諭・学校栄養職員研究大会（徳島県）の報告・・・・・ ５ ●第66回全国学校給食研究協議大会（高知県）の報告・・・・・・・・・・ ５ ●文部科学省の組織改編について・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ６ ●公益社団法人全国学校栄養士協議会「要覧」ができました!！・・・・・・ ６ ●救給カレーを活用して・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ７ ●都道府県だより・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ８ 「食育推進講習会のグループワーク」 （2） 公益社団法人　全国学校栄養士協議会報 平成28年1月27日発行 子供たちに伝えたい和食文化