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杨宏志刘凤亮摘要目的方法结果结论关键词通讯作者引言实验方法实验材料与方法实验材料及仪器表马铃薯原淀粉的颗粒性质及结构特性单因素实验表因素水平编码表表二次回归正交旋转组合试验结果二次回归正交旋转组合试验表二次回归模型参数表回归方程的方差分析表表马铃薯淀粉最优制备条件及粒度表回归方程各项的方差分析表结论参考文献责任编辑张宏梁作者简介杨宏志教授主要研究方向为农产品加工及天然产物提取
5 7 Vol. 5 No. 7
2014 7 Journal of Food Safety and Quality Jul. , 2014
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