第9章空气过滤.pptVIP

空气除菌;主要内容;1.空气除菌概述;发酵用无菌空气的质量标准 无菌、无灰尘、无杂质 无油、无水、有压力 无菌程度Ns：10-3 (N0数量级：103～104) ;a. 加热灭菌法 将空气加热到一定温度后保温一定时间,使微生物蛋白热失活而致死。热杀菌是有效的，可靠的杀菌方法。工业上是利用空气压缩时放出的热量进行杀菌。;静电除尘灭菌器示意图;c.介质过滤除菌 过滤除菌法是让含菌空气通过过滤介质，以阻截空气中所含微生物，而取得无菌空气的方法。 目前工业上用的较多的空气除菌方法。; 玻璃纤维;②绝对过滤(微孔过滤) 微孔滤膜; 气流通过滤层时，滤层纤维的层层阻碍迫使空气在流动过程中出现无数次改变气速大小和方向的绕流运动，导致微生物微粒与滤层纤维间产生 惯性碰撞滞留作用 阻拦滞留作用 布朗扩散作用 重力沉降作用 静电吸引作用 从而把微生物微粒截留、 捕集在纤维表面上， 实现了过滤的目的。 单一纤维空气流动模型 ;a.惯性碰撞滞留作用 Inertial Impaction;捕集效率是微粒惯性力无因次准数φ的函数：ηl=f（φ）;b.阻拦滞留作用 Interception;c.布朗扩散作用 Brownian Diffusion;d.重力沉降作用; 各种机理各自所作贡献的大小：一般认为惯性撞击截留、拦截截留和布朗运动截留的作用较大，而重力和静电引力的作用则很小。;5. 空气过滤器的计算;对数穿透定律;过滤常数K的计算;介质层厚度L的计算 书例9-1 过滤介质：直径为16μm的棉花纤维，Vs=0.1m/s，填充系数8%，空气中的原始菌浓度为5000个/m3，空气流量为10m3/min，使用周期100h。 计算过滤效率η，穿透率P N0 = 5000×10×100×60 = 3×108 Ns = 10-3 P = Ns/N0 ＝ 3.33×10-12 2. 查表9-1，K值=0.31cm-1 3. 计算L = 85cm;临界速率Vc;V ——操作状态下空气的体积流量，m3/s 由气态方程 P1 V1/T1 = P2 V2/T2 导出： V2=P1T2V1/P2T1 P1 ：大气压力 P2 ：操作压力，绝对压力 P2=P1+表压 1atm=1.03kg/cm2; 空气通过过滤层需要克服与介质的摩擦而引起的压力降，是一种能量损失，也是一种经济损失。;L —— 过滤层厚度， m ρ ——空气密度，kg/m3 α ——介质填充系数 V —— 空气流速 m/s m ——实验指数 C ——阻力系数; 粗过滤器 空气贮罐 空气冷却器 气液分离器 加热设备;录段隐畴赖摩隘导刑找秃敌藤伞距耪倘佣堡绳蓖谍满铱众拿号捅掇虾京羚第9章空气过滤第9章空气过滤;塌举乎宏轩暮弹辩涂辩侗痪虽才耗声逼夹歉钵藉趴犹病龋膜册切圣杂畜氖第9章空气过滤第9章空气过滤