物理量的测量.DOC

第二章 分子熱運動 1. 溫度(Temperature) 物質是由大量分子(molecule)組成的. 給你一些數據: 分子直徑大約是 10-10 m. 在0oC 和一個標準大氣壓下, 1 cm3 的氣體中有2.7 x 1019 個氣體分子, 一1 cm3 的水含有 3.4 x 1022 個水分子 溫度的概念起源於人們對物體的冷熱感覺, 它是表示物體冷熱程度的物理量. 溫度越高, 物體越熱. 可是 溫度究竟是甚麼呢? 我們知道, 組成物質的分子總是不停的做無規則的運動, 因此, 像一切運動著的物體具有動能(kinetic energy)一樣, 做無規則運動的分子也具有動能. 由於每個分子的運動速度是不同的, 每個分子的動能也不同. 在研究熱現象時, 有意義的不是一個分子的動能, 而是物體內所有分子的動能的平均值. 我們把物體內分子動能的平均值叫做分子的平均動能. 物體的溫度跟物體內分子的無規則運動的激烈程度有關, 分子運動越激烈, 分子的平均動能就越大, 物體的溫度就越高. 所以, 從分子運動論的觀點看, 溫度是物體中大量分子做無規則運動的平均動能的標誌量. 2. 溫度計(thermometer) 與 溫標(temperature scale). 如同測量長度,質量一樣, 要先確定溫度標準. 溫度的測量標準叫溫標. 溫標定下了, 就可以製作測量溫度的儀器--溫度計. 隨著溫度的改變, 物質的物理性質會發生變化. 例如體積, 電阻, 顏色.....等,. 溫度計就是利用這些性質的變化來測量溫度. 常見的溫度計有玻璃管液體溫度計, 是由一根密封的小玻璃管和裡面的測溫液體組成. 水銀溫度計和酒精溫度計是最常見的玻璃管液體溫度計 它們的測溫範圍如下 測溫液體 標準凝固點 標準沸點 測溫範圍 水銀 -39o C 357o C -39o C ---- 357o C 酒精 -115o C 78o C -115oC ---- 78o C 可是甚麼是-39oC? 甚麼是78oC? 這就要說明溫標的概念了. 若要表示溫度, 我們先要制定一個標準, 這個標準就是溫標(temperature scale). 溫標是由兩個固定的溫度來制定的. 這兩個溫度稱為固定點. 固定點應該取容易複製的溫度. 設立固定點後, 我們可以把介於這兩個固定點溫度畫分為若干等分. 一等分稱為一度(degree). 最常用的溫標是攝氏溫標(Celsius scale). 攝氏溫標的固定點是: 下固定點: 在標準大氣壓強下純冰熔解時的溫度 上固定點: 在標準大氣壓強下純水沸騰時的溫度 在攝氏溫標中, 下固定點與上固定點之間的溫度範圍被劃分為100等分, 每一等分稱為攝氏度(degree Celsius, oC); 下固定點是0oC, 上固定點是100oC. 這樣的話, 就要求測量溫度的物質(例如水銀和酒精)對溫度有線性的變化.. 以下一個假設的例子, 說明了這個要求: 一枝刻度糢糊了的酒精溫度計, 如何在用來測溫度. 首先把它放在正熔化的冰中. 量度酒精柱的長度, 例如是4 cm, 跟著把溫度計放在沸水中, 量度酒精柱的長度, 例如是14 cm. 這樣就校正了這支溫度計. 假如把它放在暖水中, 量度酒精柱的長度, 例如是7 cm. 就可以用比例的方法找出暖水的溫度 除了攝氏溫標, 還有華氏溫標(Fahrenheit scale)也是常見的, 攝氏度與華氏度的轉換有如下公式: 由攝氏度轉華氏度: 由攝氏度轉華氏度: 科學上常用是熱力學溫標, 又叫絕對溫標, 因為它是由科學家Kelvin等人建立的, 絕對溫標的單位是開氏度(Kelvin, 符號K). 它以-273oC 作為零點, 而且每一開氏度的大小與一攝氏度大小相同, 所以 開氏0度(0 K)就等於攝氏負273度(-273oC) 開氏273度(273 K)就等於攝氏0度(0oC) 開氏373度(373 K)就等於攝氏100度(100oC) 轉換公式如下: 開氏度 = 攝氏度 + 273 例如 攝氏100度 就是 373 K 攝氏25度 就是 298 K 開氏0度(0 K) 是物質可達到的最低溫度, 所以又稱為絕對零度(absolute zero) [太深的內容] 3. 溫度計的種類 液體溫度計 液體溫度計的工作原理是利用液體的熱脹冷縮的性質而製成的。液體溫度計裏的工作物質，常用的是水銀和酒精，所以就稱之為水銀溫度計、酒精溫度計。常用的液體溫度計中還有醫用的體溫計和家用的寒暑表，可以精確到0.1℃ 雙金屬溫度計 將二種或二種以上具有不同膨脹係數之金屬片焊合在一起，當溫度改變時，因金屬片膨脹程度之不同而使此金屬