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102-2-1 F采购学(餐技三甲乙)
一、單選題: 共50題,每題2分
（ A ） 1. B ） 2. C ） 3.5月1日先採購的西瓜要先使用，故選C 【課本習題】
（ A ） 4. B ） 5. B ） 6.1＋係數）－庫存量 ＝3×（1＋0.2）－1＝2.6（斤） 【課本習題】
（ A ） 7. C ） 8. A ） 9. D ） 10. C ） 11. D ） 12. B ） 13. D ） 14. C ） 15. A ） 16. D ） 17. B ） 18. B ） 19. D ） 20. C ） 21. C ） 22. D ） 23. D ） 24. C ） 25. B ） 26. B ） 27. C ） 28. C ） 29. D ） 30. A ） 31. D ） 32. C ） 33. C ） 34. C ） 35. 【課本習題】
（ B ） 36. B ） 37. A ） 38. C ） 39. C ） 40. C ） 41. A ） 42. D ） 43. C ） 44. C ） 45. A ） 46. D ） 47. C ） 48. C ） 49. 【課本習題】
（ C ） 50.
私立育德工家102學年度第二學期第一次段考試卷
共3頁．第1頁 班級： 座號： 姓名：
考試科目 採購學 使用班級 餐技三甲乙 得
分 命題教師 林信男 考試範圍 第一章~第二章 讀 卡 ■是 □否 試卷繳回 ■是 □否
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