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第三届亚沙会比赛物流配送方法整改设计.doc
第三届亚沙会比赛物流配送方法整改设计
第1章绪论
1.1研究背景及选题意义
伴随着现代科技的飞速发展,现代体育运动全球化趋势不断加强,体育赛事的规模日益庞大。体育赛事,尤其是大型体育赛事所需的各种设备、器材数量巨大,涉及人员众多,除了数量庞大的运动员、教练员、赛会工作人员外,还将吸引成千上万的新闻记者、观众、游客等,他们的交通出行、一日三餐及旅游休闲所体现出来的巨大的个性化生活需求都需要一个庞大、复杂的物流系统来支撑。同时,物流作为体育赛事管理与服务保障体系的重要组成部分,是赛事顺利举办的基础,越来越受到赛事承办方的重视。随着我国经济实力、国际影响力的不断提高,中国正承办越来越多的体育赛事,举办奥运会、亚运会会等大型国际体育赛事的机会也越来越多。大型国际体育赛事的举办,离不开配套赛事物流服务的支持,但是目前我国承办大型国际体育赛事的经验较少,关于赛事物流的学术研究也多集中于物流运作模式等宏观层面,对于具体系统的赛事物流研究还不够成熟。2012年6月份,第三届亚洲沙滩运动会在山东省海阳市举行,赛事规模虽然不大,但却涵盖了完整赛事物流研究所涉及的方方面面,亚沙会项目组在这样的背景下对整个赛事物流进行了科学的设计,本文就是在项目组设计的基础上对亚沙会物流,尤其对赛事物流的核心部分配送物流利用了科学的方法进行了定量设计,这样的研究即保障了亚沙会的顺利举办,对于未赛事物流的研究也具有典型的代表意义。
1.2文献综述
赛事物流的兴起和发展主要有两个必要条件,一个是现代物流理论的发展并被应用于社会实践和企业管理中,二是体育赛事特别是大型国际体育赛事的日益复杂化和国际化给奥运物流的研究提出了现实的要求。赛事物流这一研究课题逐渐成为理论界和实践中学者研究的重点。目前关于赛事物流的研究主要以奥运物流为代表主要集中于赛前物流规划及赛事物流运作模式的研究。张彩利用SCOR模型进行奥运物流系统研究,首创性在奥运物流理论分析中引入SCOR模型,结合奥运物流的特点多层次分析,构建了奥运物流SCOR模型,并建立了相应的评价指标构建绩效评价体系。张枝梅根据奥运物流的特点以及北京奥运物流的现状,运用文献资料发、调查访问法对北京奥运会的物流系统进行研究,阐述了奥运物流的概念、特点及北京奥运物流市场的发展现状,并对北京奥运物流系统的规划提出若干建议。杨肃非、王猫运用现代物流理论分析大型赛事物流,指出大型体育赛事物流的特点。分析总结了与赛事物流相关的物流理论,提出大型体育赛事物流运作策略,最后对大型体育赛事物流与举办城市规划间的关系进行分析探讨。胥文华阐述了供应链管理、物流中心相关理论及奥运物流特点及运作现状,并对奥运物流中心选址遵循原则、影响因素及选址基本程序进行分析,运用供应链管理思想,以整个物流供应链运作与管理总成本最小为目标进行物流中心地址选择,模拟北京奥运物流中心选址,设计案例验证本文提出的理论方法。
第2章赛事物流概述
2.1赛事物流的基本概念及分类
赛事物流是指体育赛事顺利进行所需消耗品及机械设施等(包括商品和废弃物)从供应地到接收地的实体流动过程。赛事物流应根据体育赛事的实际需要,集运输、存储、水平搬运、包装、配送、信息处理与一体,并根据赛事需要提供延伸服务。赛事物流涉及物流中心规划、赛事安排、人员物品调动多个方面,是一个复杂的物流过程。赛事物流是一个复杂的多维立体构架,可以从多个管理视角进行分类,一般赛事物流可从服务客户群、与赛事的关系、地域、时间、服务形态或服务项目内容等方面进行分类,具体分类如下:通常将服务于比赛,围绕赛事产生的、与比赛有直接关系的物流称为赛事相关物流。赛事相关物流主要包括以下内容:比赛所需器械与比赛赛场馆设施物流。以奥运会为例,通常赛前需要将与奥运赛事相关的器材与场馆设施提前运入奥运比赛场馆,并进行安装调试;赛后赛事器材与赛事场馆需要拆除、运回或废弃,这些过程均是与赛事直接相关的器械与场馆设施物流。为了扩大体育赛事的影响,往往会有大量的新闻媒体对赛事进行直播报到,新闻播报以成为体育赛事不可或缺的部分,与新闻器材运输相关的物流称为新闻器材物流。通常赛前将新闻器材运入比赛场馆,并进行安装调试,赛后,大部分新闻器材将被拆除、运回或废弃。
2. 2赛事物流的特点
2.2.1物流主体的多样性
大型比赛涉及范围较广,包括运动员、教练、观众、主办城市、新闻工、志愿者等多个主体,在民族、风俗习惯、宗教信仰、年龄等方面都有较大的差异,对于奥运会等大型国际比赛还要涉及不同的国家与人种。参与主体的多样性必然导致需求的多样性,因此赛事物流服务应充分考虑需求的多样性。以北京奥运会为例,北京奥委会在满足需求主体多样化方面做的比较成功,饮食方面充分考虑了各个国家与地区的口味差异,做到了食谱的多样化,既有中餐等东方特色食物也有适合西方人口味的西餐,同时还充
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