贝类生态与生理.ppt

第六章贝类的生态;;广温性贝类： 如牡蛎，菲律宾蛤仔、船蛆、文蛤、缢蛏、单齿螺、短滨螺对温度适应能力较强，从热带海区分布至亚寒带以至寒带海区。 狭温性贝类： 香螺、珍珠贝、砗磲、水字螺等贝类，对温度的适应能力较解，因此分布区域小，香螺仅分布于我国北部沿海，而后几种则仅分布于热带及亚热带水域。;广盐性贝类 有些贝类对盐度的适应范围较广，称广盐性贝类，如多形饰贝、船蛆、近江牡蛎等贝类，不仅能生活于正常海水中，而且可生活于咸淡水甚至淡水中，如多形饰贝。 狭盐性贝类 如珍珠贝、砗磲、密鳞牡蛎等贝类。 凡是广温、广盐性贝类，其分布的区域就较广，狭温、狭盐性贝类，其分布的区域较窄。 （对养殖、环境的影响）;其他制约因子;二．贝类的垂直分布;第二节 贝类的生活习性;（一）温度;贝类对温度的适应主要受遗传和环境影响;环境影响; 此外，温度还影响贝类的胚胎发育，每一种贝类有一适宜的胚胎发育范围，例如海湾扇贝胚发适温为16-25℃，最适19-22℃，低于5℃或高于32℃，胚胎无法卵裂，解体，在10℃虽能发生卵裂，但仅发育至囊胚即解体，22-25℃，20h达D形幼虫，但13℃时，需65h才能达D形，魁蚶胚胎发育最适温度为21-26。;（二）盐度;一般来说，不同贝类均有一适应的盐度范围，但对同一种贝类引营围并不是一成不变的，它还随贝类长期生活的环境盐度的变化而变化。 同一种贝类的子代其的耐盐范围与其亲代生活的海区盐度范围有关。同一种贝类其亲代生活于高盐海区，其子代即适应于高盐环境，而对低盐的耐受性别，而其亲代长期生活于较低盐度环境中，其子代的耐低盐能力即较强。 例如，高盐海区生活的紫贻贝在盐度30-32时被诱导产卵和排精，然后将卵和精子分别放入15-40的盐度，15℃面盘幼虫在盐度低于15时，幼虫的壳关闭，不食不动，19时幼虫不生长，盐度达24时贝有缓慢生长。;而生活于低盐水体的紫贻贝，幼虫（13-16℃）时盐度降至14-16。5时仍可生长。以上二例说明，同种贝类发育的最适盐度与其亲代生活所在海区盐度有关。又如美国牡蛎，若性腺在27环境中发育，幼虫在15-35之间均正常发育，最适22.5，若性腺在8.7环境中发育，其幼虫正常发育的适宜盐度为12-15，高限为22，亦说明，同种牡蛎，亲贝生活的环境对子代幼虫生活的正常盐度影响很大。;贝类的不同发育期，对盐度的适应范围也不同;以上贝类对温度、盐度适应范围的例子说明：;（三）水质;pH的影响;水的浑浊度;化学物质;（四）潮流;（五）底质;近海海滩（包括潮间带）底质可分为以下几种;不同底质的物理性况不同;(六)饵料;二．贝类生活型;（一）游泳生活型;八腕目;（二）浮游生活型;（三）底栖生活型;1．底上生活型;2）固着生活型;3）附着生活型;2．底内生活型（埋栖生活型）;3．凿穴生活型;2）凿木穴居;4．共生和群聚;（四）寄生;第三节贝类的摄食;此种方式分为二类：;滤食机理（以牡蛎为例）;2）鳃的作用;3）唇瓣的作用：运送和选择食物;;二、贝类的食性;（二）草食性;（三）肉食性;（四）杂食;三．摄食率的测定;第五章贝类的生理;二．胃和晶杆的作用;;三．肝胰脏的消化作用;1、碳水化合物分解酶;2．蛋白分解酶 3．脂肪酶 作用较弱,脂肪常被吞唑细胞所吞食,故双壳类对含脂肪成分较多的食物消化不如腹足类、头足类，多分泌淀粉酶 双壳类腹足类的肝脏有一部分吸收作用，双壳类消化肓囊内壁合吞唑细胞，可营细胞内消化、吸收。 头足类肝、胰脏自身不能进行吸收。;四．肠的消化吸收作用;五．吞噬细胞的消化吸收作用;第二节 呼吸生理;（二）鳃的呼吸;（三）“肺”的呼吸;二．贝类的异常呼吸;三．贝类的耗氧率;（二）影响呼吸的主要因素;二．理化因子的影响;第三节 生殖生理;（一）性腺成熟度;（二）性腺的发育分期，性腺发育分期依据标准尚不统一。;二．生殖细胞;第四节．贝类的毒素;（一）麻痹性贝毒;（二）腹泻性贝毒;（三）海兔毒素;第八章 贝类的繁殖和生长;（二）腹足类;（三）头足类;二．性成熟年龄和繁殖季节;三．繁殖方式;;思考题;第二节 贝类的生长;1．生长的种的特异性;2．生长与年龄;当性成熟时;双壳类贝壳占全体重量的极大部分，而对人类更有经济意义的却为软体部分，软体部与贝壳的生长时间和速度并不是一致的，例如褶牡蛎贝壳在最初的几个月长的最快，但软体部要第二年的春、秋才最肥满，栉孔扇贝在一年半后贝壳生长速度变慢，但作为干贝原料的闭壳肌重量的增加仍相当快，故收获多在2-1.5年。因此在测定重时还需软体部与壳区分开来这就决定了我们的收获期问题。;双壳类;3．生长与性别;4．生长与环境条件;（1）温度;2）盐度;3）饵料;二．腹足类的生长;1．生长的规律与生长类型;2．生长与环境;三