贝贝辅食篇.docVIP

四到六个月 1．米粉* T u9 d% h, y- T! S. c9 x原料：1匙米粉，温水 i8 d! r: t+ z! q3 k做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。2 l8 w9 Z, ~8 ~( W2．米汤1 ~+ S8 b7 U! i* }: e* J原料：大米; [2 W6 F5 J! L ~/ ]* U9 C做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。; v2 o k1 E- O3 u W5 ~??r4 v# K功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。 o ~$ @# x [: F2 @) [4 ?; H; y5 U: w3．鱼泥胡萝卜泥米粉- E% [1 n% L( J! k% T$ F/ n0 m原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜4 z o$ s4 }8 B7 f做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。/ o: m3 T) O3 S8 _, [4．蛋黄泥; ^. l1 |9 S- h2 T; ~) a1 C原料：鸡蛋1个1 S- _7 C3 O( G! W做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。. ]8 |3 c: k% D??K2 L功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。2 w# M, z4 J$ ^; K9 [5．土豆泥: K7 M9 D8 n. B! Z原料：土豆1 g1 T/ ]* R; V! C V做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。! T/ f4 { u. L; }5 ]9 Z6．青菜泥9 K$ p x- y4 G5 U- P+ `原料：青菜% ^# n0 q c) W* o j做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。. T g7 l, w0 W0 w??K7．牛奶红薯泥( k??T V??F7 s9 g4 L( P; ^1 Q原料：红薯1块，奶粉1勺* i- I6 D/ d* P! O( K做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。) u2 @% y4 I+ R5 }　　奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。 8．鸡汤南瓜泥??q p- |- l8 z! z! h n) ^: ^原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块??G2 _2 J1 k3 l做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。! s+ n+ m- a9 w+ |* h# c　　当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。 \3 B T; g; w1 K% W( ]$ J) t功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。, l ?: Z??P??R; @# L+ o9．肉末茄泥$ ]( b4 H/ j [9 j原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许/ t7 C+ ~: M. ~5 o7 z9 i( k做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。7 l9 k: l??i/ B5 x) {　　圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。 G- ?2 n# q- \??}8 S功效：利于小儿补充钙质。??c. y2 v/ z5 i o) F10．青菜汁$ |: o; X7 y- h P9 Y }7 z原料：青菜 @! ~- n8 C/ b4 d# F做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。1 H, Y3 N: q- y3 {2 Z0 A9 x11．南瓜汁/ K3 q/ K+ G1 w/ e# G0 N原料：南瓜100g5 z9 m7 `5 l: `3 p X) `; `. F- n做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。7 c??P: m4 N: