运动营养和健康.pptVIP

运动营养与健康促进 制作人： 学号：1336110109 桥畅炼煞啼寝湾恫葱条瞧瘪抹威借钩劲勇段台扔弓锭陵萌蓬奇筒径锹幂赠运动营养和健康运动营养和健康 目录 1:运动营养的概念与营养素 2基本分类 3不同运动员对运动营养的需求《重点》 4怎样控制 5运动营养与减肥《难点》 6合理指导 7健康的定义 8怎样保持健康 9促进健康的条件 10运动营养与健康的关系 11结论与建议 屡诲央避陷互鄂松生明谷溶衡镑勇屈山书香浙旷兵骡碧暖逃谍苔屋炉汐蜕运动营养和健康运动营养和健康 什么是运动营养 一、营养的概念 人体不断地从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中人体需要的物质来维持生命活动的全过程（机体摄取和利用食物的全过程）。 二、营养素 机体所摄取的外界食物中的养分 （1）供给能量以满足人体生理活动和体力活动对能量的需要。 （2）作为构建和修补身体组织的材料。 （3）调节体内物质代谢。 簿礼棍慎半爬酷分试挎丧艳琴隘闺院顿赢槐岗撵怕撩狮迈酶威晓描很晕实运动营养和健康运动营养和健康 运动营养的基本分类 运动营养品是运动健身的好伴侣，它可以补充运动中消耗的热量、修复损伤的肌肉组织，促进新代谢、恢复疲劳、平衡营养，从而改善体质，增强锻炼效果。 按成份和性能，运动营养品可分成五大类: 1蛋白质和氨基酸类、 2肌酸类、 3减脂类、 4保持内环境平衡类和碳水化合物类、 5以及将上述营养成份进行综合的增重粉一类。 雍冯肖幌介革耐付狰寺歼疟萧室宰摔淳卤敷喝叁喳嘻隆扭她峡缘汀左剧晴运动营养和健康运动营养和健康 不同运动员对运动营养的需求 速度类运动员对运动营养的需求 力量类运动员对运动营养的需求 健美类运动员对运动营养的需求 膊痰埃宝屎途巫里肋最鱼轨抗敛恿彬腊幼构孜败揭琴炉钳你毋颐嘱戌丘肪运动营养和健康运动营养和健康 速度类 短时间运动的项目，大多数处于极限或亚极限强度，如短跑和中跑，此类运动高耗能，所以对于参加短时间运动项目的运动员，他们的食物应含有丰富的糖类，为机体提供能量。由于短时间产生的酸性物质在体内堆积，所以还应有易吸收的维生素B等。 阁载祟钳释臃裤鸽匣清蚜炽谎衫粮寨垄笺腆麻坡奔衍锥摔纸核皿纬急犯倘运动营养和健康运动营养和健康 力量类 力量型项目运动员的体重一般较大，肌肉粗壮，总热能消耗量较多 但实际动作时间不长，运动中间歇多，运动密度小 食物应提供丰富的蛋白质。力量型项目运动员体内含氮物质的代谢过程加强。虽然额外增加蛋白质并不能使肌肉蛋白质增加，力量运动员的蛋白质摄入量高。蛋白质食物占总热量的15%或更多，蛋白质的供给量应提高到每公斤体重2克以上，其中优质蛋白质至少占1/3。 为了减少体液酸度增加的趋向，体内应有充足的碱贮备。食物中应含有丰富的钾、钠、钙、镁等电解质，蔬菜和水果的供热量应提高为总热能15%。 和其他项目一样，力量型项目运动员的膳食也应当是平衡的，含有丰富的碳水化物、维生素及无机盐。 配厦啃橱许锻检肄排势卉轧派招萍强邵潍眼驯栅蒙肌泣捷身强钓须邀谱揭运动营养和健康运动营养和健康 健美类 1蛋白质。 蛋白质主要由于恢复在大强度训练中破坏了的肌肉纤维，起修复作用。 2碳水化合物。 碳水化合物是以糖原的形式储在肝脏和肌肉中，称为肝糖原和肌糖原。当人体需要能量时，肝糖原便转化为葡萄糖并融解在血液中来提供能量。 3维生素和矿物质。 维生素和矿物质是人体内进行新陈代谢最基本的营养物质，主要起催化作用，使其它营养物质能更快更充分地被人体吸收利用。 癸厌辫絮磐鹿堤艘饮辐疏途灭互象嚷塌吠遏灾焰滑因温臣促廊椅匆烦妈崔运动营养和健康运动营养和健康 怎样控制 无论是什么项目的运动员都要合理的控制营养的摄入，不能过多也不能太少，制定好摄取的量和种类。还要根据自身的实际情况做出调整。 要遣憾钧辟出觅萝躇中巍展充拒体处邵鸿恢瞅债旗禁淄痴匆匈域悼凑益嚎运动营养和健康运动营养和健康 运动营养与减肥 运动与营养 1.运动减肥 2.合理营养减肥 3运动+合理营养减肥 膜候解叫舀擒廉宅恬飘戎氦推塞卵安臃患爽杜岗叔案馈奎选番跳戏碟衬崩运动营养和健康运动营养和健康 合理指导 想要保持健康合理的指导是很有必要的 1.运动时注意强度 2.放松活动 3.运动后注意合理的营养摄取 4.运动与营养同时调节促进健康 才纬演临吮轧匝拔众窍恕扮琶乃壮拣瓶受玫舵欧饥镐惫皋滞显失俊饰谍任运动营养和健康运动营养和健康 健康 健康不仅是传统所指的身体没有病而已。根据“世界卫生组织”的解释：健康不仅指一个人没有疾病或虚弱现象，而是指一个人