论化学教学中对学生定量思想培养.doc

论化学教学中对学生定量思想培养摘要：初中化学教学中引导学生用定量思想去思考、分析和解决问题，不仅能体现鲜明的时代特点和要求，而且对学生思维品质的提升、化学基本观念的形成乃至科学素养的提高都具有重要意义。把定量思想的培养与实验教学的改革结合起来，与学习方式的转变结合起来，与培养学生化学基本观念结合起来，从阅读经典化学史实、学习定量实验方法和解决真实性问题等三个方面去培养学生的定量思想。 关键词：化学教学; 定量思想; 培养 文章编号：1005－6629(2009)03－0028－03中图分类号：G633.8文献标识码：B 现代化学的发展已经走向定量化，在初中化学教学中引导学生用定量思想去思考、分析和解决问题，不仅体现了鲜明的时代特点和要求，而且对学生思维品质的提升、化学基本观念的形成乃至科学素养的提高都具有重要意义。而在教学实践中，重定性的机械记忆轻定量的实验探究现象还比较普遍，因此如何有效地培养初中学生用定量思想去分析和解决问题，就显得十分迫切和极具价值。以下是作者的一些做法和体会，供大家参考。 1阅读经典化学史实，体会定量思想的重要性 1882年英国物理学家瑞利测定氮气的密度时，发现从空气里分离出来的氮气每升质量是1.2572克，而从含氮物质制得的氮气每升质量是1.2505克。经多次测定，两者质量仍然相差几毫克。可贵的是瑞利没有忽视这种微小的差异，他怀疑从空气分离出来的氮气里含有没被发现的气体，后来与英国化学教授拉姆塞合作研究，于1894年通过光谱分析终于确证了一种未知气体――氩的存在，第一个惰性气体就这样被发现了。 氩的发现是科学家一丝不苟的科学态度和锲而不舍精神的胜利，也是把定量测量发挥到极致的胜利，充分显示了定量思想对科学发展的巨大作用。类似的例子很多，如拉瓦锡通过对硫和磷等一些物质燃烧现象的定量实验研究，否定了统治化学长达百年之久的“燃素说”，建立了氧化学说，并确立了“质量守恒定律”。 2学习定量实验方法，加深对定量思想的理解 初中化学问题以定性为主，但组成物质的元素判断与含量测定、混合物中成分判断与含量测定、同类物质的鉴别等问题则是定性与定量相结合。这些问题都体现了在化学变化过程中，物质（或元素）的各种量（初中主要是质量与体积）的转化或对比关系，解决此类问题的理论依据主要是质量守恒定律（高中则还有能量守恒、电荷守恒等定律），实验手段主要是测量质量与体积。下面以典型的定量问题1为例加以详细说明。 ［问题1］ 设计一个实验，粗略测定由铜和锌两种金属组成的合金――黄铜中锌的质量分数。（注：黄铜己加工成粉末，质量为W；药品和仪器自选于初中教材中） [思路分析] Zn与Cu的化学性质有不同点，如前者能与稀硫酸、硫酸铜溶液反应，而后者不能，但是仅仅根据定性上的不同是不能测定出锌的含量，还必须把定性上的不同定量化；Zn与Cu的化学性质也有相似的地方，如都能与氧气反应，但是与氧气反应的质量比是不同的，即从定量上来说，它们还是不同的。 [解题方法]（1）依据质量守恒定律及实验手段，确定可测的量并找出可测的量与待求的量的关系。解此题一般有如下五种情况： （2）根据实验原理，选择药品、仪器进行实验 反应仪器一般使用试管、烧杯、硬质玻璃管等，加热则要酒精灯；吸收或干燥气体则要广口瓶或干燥管等；若要把溶液和不溶性固体分离，则需要过滤装置；当然测量仪器――量筒或天平是必需使用的。（1）中的五种方法对应的实验装置举例如下： （3）反思实验方法与过程，对实验结果进行误差分析 定量实验相对于定性实验而言，误差更容易产生。从实验的原理、方法、操作过程等方面对可能产生的误差进行全面地分析，也是提高用定量思想解决问题的一个重要途径。反应不完全、有其他物质干扰、实验操作不规范、仪器本身精确度低等因素是误差出现的主要原因。如上述方法①、②、③中，如果稀硫酸的量不足，则锌不能完全反应，将直接导致锌的质量分数偏低；方法④中即使CuSO4溶液过量， 但是生成的铜会覆盖在锌的表面，也不能使锌完全反应，从而导致锌的质量分数偏低；方法③、④中的滤渣如果不洗涤直接烘干，或洗涤后没有烘干，或烘干时温度过高等均会造成误差。 类似这样的定量问题在中考试题中出现的频率很高，利用以上的方法可以很好地解决此类问题：请看两例： 例1（08年南京中考）为测定约含镁30％的镁铝合金(不含其他元素)中镁的质量分数。 ①第一小组设计下列实验方案：称量ag镁铝合金粉末，放在如右图所示装置的惰性电热板上，通电使其充分灼烧。讨论一：欲计算镁的质量分数，该实验中还需测定的一种数据是。讨论二：若用空气代替O2进行实验，对测定结果(填“有”或“无”)影响。 ②第二小组没计下列实验方案：称取bg