必修1、分子与细胞 探索生物大分子的奥秘 人工合成牛胰岛素在生物学 .doc

必修1、分子与细胞 探索生物大分子的奥秘 人工合成牛胰岛素在生物学上有什么重大的意义？成功的因素是什么？ 第1章、走近细胞 第1节、从生物圈到细胞 一、为什么说生命活动离不开细胞？ 单细胞生物，单个细胞就能完成各种生命活动；多细胞生物，依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动；没有细胞结构的生物，也只有依赖活细胞才能生活。 二、生命系统的结构层次如下关系？结构层次 概念 细胞 是生物体结构和功能的基本单位 组织 由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起 器官 不同的组织按照一定次序结合在一起 系统 能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起 个体 由各种器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。单细胞生物由一个细胞构成生物体 种群 在一定的区域内，同种生物的所有个体是一个种群 群落 在一定的区域内，所有的种群组成一个群落 生态系统 生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体 生物圈 由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成 Ⅳ、临时制片方法：⒈装片法（把整个实验材料或撕取一部分制成装片，如用葫芦藓观察叶绿体）；⒉切片法（把材料切成薄片，以便观察，如脂肪鉴定）；⒊压片法（把材料压碎成一薄层以便观察，如观察根尖有丝分裂）；⒋涂片法（把材料涂在载玻片上，“观察人体血液中的细胞”中要制作血液的涂片）。 一、原核细胞和真核细胞。什么是原核细胞？细菌和蓝藻细胞有什么异同？什么是真核细胞？ 两者统一性：都有细胞膜和细胞质，细胞核和拟核的共同点是都有遗传物质DNA且功能相同。 两者区别： 大小 本质区别 细胞器 细胞壁 细胞分裂 转录与翻译 原核细胞 较小 无核膜、核仁；有DNA 只核糖体 肽聚糖 无有丝分裂 同时、同地 真核细胞 较大 有核膜、核仁；染色体 多种 纤维素和果胶 有有丝分裂 不同时、同地 二、细胞多样性和统一性的表现 ㈠多样性：真、原核细胞结构的区别；不同真核细胞形态、结构的差异；不同原核细胞形态、结构的差异。 ㈡统一性：有着相似的基本结构，如细胞膜、细胞质和与遗传有关的核物质；具有基本相同的元素组成。 三、细胞学说建立的过程。细胞学说的主要内容是什么？ 科学家 贡献 不足 维萨里、比夏 从器官、细胞水平研究生命 未深入到细胞水平 虎克 用显微镜发现并命名了细胞 观察的是死细胞 列文虎克 用显微镜观察了活细胞 未上升到理论 马尔比基 用显微镜观察了动植物的微细结构 未用细胞来描述 施莱登 细胞是构成植物体的基本单位 未与动物界联系 施旺 提出一切动植物都是由细胞构成的 未搞清细胞来源的过程 耐格里 观察到了新细胞的产生是细胞分裂的结果 未上升到理论 魏尔肖 细胞通过分裂产生新细胞 未考虑非细胞生命的繁殖 意义：揭示了细胞的统一性和生物界的统一性；揭示了生物间存在着一定的亲缘关系。 第2章、组成细胞的分子 第1节、细胞中的元素和化合物 ?为什么说生物界和非生物界具有统一性和差异性？ 一、组成细胞的元素。条件：生物体必需。 分类依据 (不是重要性)不同分： ㈠大量元素(含量万分之一以上)： 等。 ㈡微量元素(生物必需但需要量少)： 等。 组成人体细胞的主要元素占细胞鲜重和干重百分比有何区别？ 二、组成细胞的化合物 可以分为哪几类？含量？ 〖实验〗检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 一、实验原理分别是什么？还原性糖：有还原性基团－－游离醛基或酮基的糖。 二、本实验是利用颜色反应检测不同的物质，选材是成功的关键：⒈材料本身应无色，以免对结果产生干扰；⒉材料应富含相关物质，使现象更显著。 三、斐林试剂与双缩脲试剂都由NaOH和CuSO4组成，但二者有以下不同⒈用途不同；⒉试剂浓度不同；⒊鉴定原理不同：前者是新配制的Cu(OH)2被还原为Cu＋；后者是碱性环境下的Cu2+与蛋白质形成络合物；⒋使用方法不同：前者现配现用，后者先加A液后加B液；⒌使用条件不同：前者加入组织样液后需水浴加热，后者不需加热；⒍反应结果(颜色)不同。 ¤双缩脲试剂的B液若加入过多会出现什么现象？ 四、方法步骤。⒈水浴的优点：受热均匀；温度易控。⒉花生子叶为什么切片越薄越好？怎样切片？滴体积分数50%的酒精目的是什么？五、检测结果 鉴定物质 实验试剂 实验现象 注意事项 还原性糖 斐林试剂(A＋B) 砖红色沉淀 试剂现用现配、沸水浴加热 脂肪 苏丹III、IV III橘黄色、IV红色 必须用显微镜观察 蛋白质 双缩脲试剂(甲→乙) 紫色 先加NaOH,后加CuSO4 DNA；RNA 甲基绿