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食品中肠出血性大肠杆菌O157∶H7及鼠伤寒沙门氏菌同时快速检测方法的研究
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目录
摘要……………………………………………………………………………………………………..1
Abstract……………………………………………………………………………………………….3
1弓f言………………………………………………………………………………………………….4
1.1大肠杆菌0157:H7和鼠伤寒沙门氏菌的发病及流行情况……………..5
1.1.1大肠杆菌0157:H7发病及流行情况……………………………………5
1.1.2鼠伤寒沙门氏菌的发病及流行情况……………………………………6
1.2大肠杆菌0157:H7和鼠伤寒沙门氏菌的微生物学特性及发病机制…..6
1.2.1大肠杆菌0157:H7的微生物
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