客房六常法培训课件
5种心态 1、主人翁的心态 一、酒店六常法的魅力 请大家观看视频 邵德春:酒店六常法 参观六常样板店之感受 二、什么是“酒店六常法” 1、“六常”是标准和方法 (1) “六常”是一套衡量酒店管理好坏的标准。 (2)六常法就是定标准,把各项工作变成文字化。 (3)六常是让酒店所有员工减少顾客投诉的机会。 如:标明电器设备的节能和方法 开关时间、温度、负责人等,数字明确 2、酒店六常法不仅是个标准,还是一个达到这些标准的方法和步骤 (1)人一生中的想法决定了人的一生成败。 (2)KFC—小孩从小吃肯德基,长大一辈子吃肯德基。 (3)酒店六常法: 惊讶—吃惊—精致—震撼—敬佩 (4) 一种钱买不到的自豪。 3、把客户变成“FANS”的方法—追随、崇拜 1、短期内好学易懂。 2、酒店的核心竞争力是流程和标准,核心人物 要留住。 3、宝剑在好人手里是宝剑, 在坏人手里是凶器。 4、傻瓜式管理模式 (1)人是通过体验来学习的。 (2)讲的和做的要一样。 (3)自信:找到自己的长处。 5、六常法是一套培养“百年老店文化、价值观”的方法
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