基因工程应用、蛋白质工程.pptVIP

第二、三节　基因工程的应用　蛋白质工程;项目;动物基因工程常用的目的基因导入方法：显微注射法受体细胞：一般用受精卵;基因检测和基因治疗;特别提醒：①动物基因工程主要为了改善畜产品的品质，而不是为了产生体型巨大的个体。②基因治疗目前只是处于初期的临床试验阶段，在临床上未开展、未实现这方面的治疗。③DNA分子制作探针进行检测时应检测单链，即将双链DNA分子打开。④Bt毒蛋白基因产生Bt毒蛋白并无毒性，进入昆虫消化道被分解成多肽后产生毒性。⑤青霉素是青霉菌产生的，不是通过基因工程生产的。;1．概念 蛋白质工程就是根据蛋白质的精细结构和生物活性之间的关系，a按照人类自身的需要，利用生物技术手段对蛋白质的DNA编码序列或直接对蛋白质进行有目的的改造，从而创造出自然界本不存在的、具有优良特性的蛋白质分子。;2．过程 预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列→合成DNA→表达出蛋白质。;【深化拓展】 蛋白质工程与基因工程比较;;【例1】 (2008·金山模拟)如图为基因工程中，利用农杆菌作为载体，培育出新性状植株的过程，请据图分析回答：;(1)将携带外源基因的DNA导入植物细胞中所用到的工具酶有________________。 (2)图示中，目的基因导入植物细胞后，是否可以稳定维持和表达其遗传特性，可以通过______________来确定。导入目的基因的植物细胞一般需要通过____________________的方法，培育成能表现新性状的植株。 (3)利用基因工程进行育种，可以培育出具有新性状的植株，这种育种方法的优点是什么？ ________________________________________________________________________。;(4)通过基因工程，科学家已经培育出了许多具有抗虫、抗病、抗除草剂等全新性状的农作物，但也有人对转基因产品的安全性提出了疑问，试从正反两方面阐述你对这一问题的认识。 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 尝试自解：________;答案：(1)限制性内切酶和DNA连接酶 (2)检测转化的植物有没有显示出目的基因控制的性状　植物组织培养 (3)①能打破生物种属的界限；②在分子水平上定向改变生物的遗传特性 (4)安全：多环节、严谨的安全性评价，可以保证转基因食品的安全；②转基因农作物要表现其新性状，必须有一定条件；③种植抗虫转基因农作物，可减少农药用量 不安全：①可能会出现新的过敏原；②导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病毒杂交，从而重组出新的病原体；③重组的微生物降解化合物过程中会产生许多中间产物，造成二次污染;【例2】 (2009·广东高考)(1)饲料加工过程温度较高，要求植酸酶具有较好的高温稳定性。利用蛋白质工程技术对其进行改造时，首先必须了解植酸酶的________，然后改变植酸酶的________，从而得到新的植酸酶。 (2)培育转植酸酶基因的大豆，可提高其作为饲料原料时磷的利用率。将植酸酶基因导入大豆细胞常用的方法是________。请简述获得转基因植株的完整过程。;(3)为了提高猪对饲料中磷的利用率，科学家将带有植酸酶基因的重组质粒通过________转入猪的受精卵中。该受精卵培养至一定时期后可通过________方法，从而一次得到多个转基因猪个体。 (4)若这些转基因动、植物进入生态环境中，对生态环境有何影响？ 尝试自解：________ ;思路点拨：(1)蛋??质工程的原理是从预期的蛋白质的功能出发推测出蛋白质的结构，从而推测出相应的氨基酸序列，再对基因进行改造从而得到新的蛋白质，而不能直接改造蛋白质，因为它不能遗传。(2)基因导入植物细胞常用的方法叫农杆菌转化法。转基因植株培育的完整过程必须包含四个步骤，即基因工程的四个操作步骤。(3)导入动物细胞的方法叫显微注射法，想得到多个具有相同遗传物质的个体的方法是胚胎分割移植。(4)转基因生物进入生态环境，对生态环境的影响应从正反两方面评价，只要答案合理就可以。;答案：(1)空间结构　氨基酸序列 (2)农杆菌转化法　外源植酸酶基因 农杆菌 大豆细胞 大豆植株再生 鉴定 (3)显微注射法　胚胎分割移植 (4)减少环境中磷的污染，但基因可能扩散到环境中。