采收成熟度对红大烤后烟叶等级质量的影响.pdfVIP

大田农艺 §现代在业科技))2009年第10期 采收成熟度对红大烤后烟叶等级质量的影响 朱贵川t舒中兵z艾复清：‘樊宁： (1贵州省烟草公司毕节分公司，贵州毕节551000；2贵州大学农学院) 摘要研究了不同采收成熟度对红大烤后烟叶等级质量的影响。结果表明：上等烟率、上中等烟率、桔黄烟率、黄烟率、均价的平均值 均为处理3处理2处理4处理1。处理3为最合理的采收成熟度。 关键词烤烟；红花大金元；成熟度；等级质量；均价 中图分类号$572文献标识码A 文章编号1007-5739(2009)10—0132-02 TheInnuenceof肼仃erent 011 GfadeofCuredIearof MaturityQuality HongDa ZHU SHU AI Gui-chuan91Zhong-bin92Fu--qingz‘FANNing： Tobacco Guizhou ofGuizhou (1GuizhouBijie 551000；2 University) Company。Bijie Agriculturecollage AbstractEffectofdifferentharvest levelof was influenceof maturityon cured tobaccoscudied．111eresultindicatedthat．dle quallty Hongda On a口endofT3T2T4T1．Thus．themostreasonableharvest isT3onexaltationlevelof maturityqualityofgradepresented maturity quality cured tobacco． Hongda Keywordsflue—curedtobacco；Hongda；maturity；qualitygrades；averageprice 烤烟品种红花大金元(简称红大)自1972年选育审定每间烤房内按处理1装在烤房顶层，处理2、处理3装在烤 以来，因其具有叶色橘黄、油分充足、香气质好量足、香气飘 房中层。处理4装在烤房底层进行烘烤。 逸、杂气较轻、吃味独特、余味舒适、香型风格特点突出等f11 1．4主要栽培措施 优良品质而倍受国内卷烟工业企业的青睐。是生产中式卷 2008年4月下旬用漂浮育苗移栽，种植密度为18150 烟重要的优质原料，但红大成熟慢，烘烤过程中变黄慢，易 烤青。目前，关于红大在施肥、密度[21、烘烤过程中烟叶酶活 18--20片。其他措施按优质烟栽培技术要求进行。 性变化规律Pl、烘烤技术闱、香气物质M等方面研究已有报 1．5烘烤设备及方法 道．但对采收成熟度与烤后烟叶质量关系方面的研究还未见 烘烤设备为气流下降式智能密集型烤房，采用“三段式” 报道。本试验旨在通过研究不同采收成熟度对烤后中部烟 烘烤方法进行烘烤。 叶等级质量的影响，寻求红大品种适宜的采收时机，以期为 1．6测定项目及方法 特色烟的成熟采收提供理论依据和技术参考。 按国家40级标准进行分级后统计各处理上等烟率、上中 1材料与方法 等烟率、桔黄烟率、黄烟率、杂色烟率(不含级外烟)、均价。 1．1试验地概况