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6种食物助你吃出秋天的好皮肤 健康森林网 国庆长假，恰是秋天来临之际，出门游玩在外，点餐时记得点些清心养肺，滋养皮肤的菜谱。以下六中食物，可以让你吃出秋天的好皮肤和好心情。 藕 生鲜的莲藕，富含维生素B、维生素C，及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。 生鲜藕清甘凉入胃，可消淤凉血、清烦热、止呕渴，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人做为滋补养生。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。 在《神农本草经》中被视为具有长寿功效的上品。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。 吃法：生食或熬汤 ? 银耳 味甘，性平 ，有“菌中之冠”的美称。功能利五脏，补气血。适用于五脏虚弱、气血不足、面色无华、毛发不泽。 据研究，经常吃白木耳，能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，皱纹变浅甚至消失，皮肤变得细嫩光滑。 白木耳还有通大便的作用，保持大便通畅，是维护皮肤光润的重要条件之一。因此，白木耳被称为润肤食物，是有道理的。 吃法：银耳炖冰糖，有润肺美容功效。 1、银耳泡在温水里约1小时，去除硬的部分，洗净后，再泡在水里。 2、锅里加水和冰糖，放在火炉上，待冰糖溶解后，倒入容器里，将泡过的银耳放入浸泡。 3、把银耳放入蒸锅里蒸1个小时，银耳可用糖浆作成非常清淡的点心。 ? 芝麻 芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经，有养阴润燥的功效 。芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。 吃法：磨粉泡茶或煮粥均可，如芝麻粳米粥。 ? 山药 养颜：元代脾胃专家李杲说：“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到：“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。且山药淀粉含量低，约为16％，当成主食不易发胖。 吃法：煮汤或磨泥拌饭均可。 ? 梨 梨子素有“百果之宗”的美誉。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。 历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是，每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。但脾胃弱者不宜多食。 吃法：生食、榨汁（可加入甘蔗或蜂蜜，滋润效果更好）均可。加蜂蜜、冰糖川贝母炖煮，可用来缓解咳嗽症状。冰糖蒸梨是中国传统的食疗补品。“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。 百合 百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁，天主教以百合花为玛利亚的象征；而梵蒂冈以百合花象征民族独立、经济繁荣，并把它做为国花。 百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。清润甘甜，润肺养颜，并有止咳、镇静安神效果。鲜百合镇静安神效果好，干百合则具有滋补效果。 吃法：煮粥或拌炒。