美丽又美味玫瑰花寿司.docVIP

美丽又美味的玫瑰花寿司 昨天跟大家分享了寿司米饭的做法和简单的花朵寿司，今天再和大家一起分享一下美丽又美味的玫瑰花寿司的做法。叫它玫瑰花寿司，其实它的原材料和玫瑰花一点关系都没有，仅仅造型是美丽的玫瑰花的样子而已。也是我非常非常喜欢的一款寿司，所以一定要拿出来和大家一起分享。 做这款寿司之前，先要做一些准备工作。首先是将寿司米饭准备好，具体的制作方法在花朵寿司那篇文章里有介绍。再准备少量粉色寿司米饭，粉色米饭是用拌饭料拌出来的，实在没有拌饭料用番茄酱试试吧嘻嘻。其次是准备好三张长20CM，宽15CM的薄煎蛋饼，三张同样大小的海苔。薄煎蛋饼的做法很简单，用4个鸡蛋打散，稍放些盐，糖调味，再放少许淀粉搅拌均匀，目的是使煎出来的薄蛋饼不容易破。然后用方形平底煎锅少抹一层油，就可以煎出薄薄的蛋饼了。如果鸡蛋颜色不够黄，那就多放一个或两个蛋黄在里面增加其颜色。 好啦，以上准备工作做好以后，我们就可以开始做美丽的玫瑰花寿司了。 其他材料：刺身用三文鱼100G左右 红姜丝若干 黄瓜一根 步骤： 1 将薄蛋饼放在寿司帘上，上面先散放一些粉色小米饭团。再在米饭空隙处放上小三文鱼块。撒些红姜丝。 2 用帘子卷起来，注意尽量卷紧实一些哦。 3 同样取另外一张薄蛋饼，放上粉色米饭团，三文鱼和红姜丝。将刚刚卷好的蛋卷放在这张蛋饼上，将其卷在里面。 4 这是卷好的样子。 5 取一张海苔，上面均匀铺一层白色寿司米饭，注意米饭铺的要薄且均匀，否则下一不没有办法卷起来啦。上面放4~5根切细的黄瓜条。 6 将卷好的两层蛋卷放在海苔的一端。 7 一边卷一边用手施加适当压力，使其紧实地卷成一个寿司卷。 8 卷好后为了防止其松散，再用寿司帘将整个大寿司卷紧实得包起来，用手再次将其裹紧致一些。 9 再来做另外一种。步骤和上一种一样，就是用海苔替换了蛋饼。将一张海苔铺在寿司帘上。上面放上粉色寿司米饭，三文鱼及红姜丝。 10 卷起来。 11 再取另外一张海苔，同样放上粉色米饭，三文鱼和红姜丝，将10中卷好的海苔卷放在上面卷起来。 12 取一张薄蛋饼，上面薄铺一层白色米饭，放几根黄瓜条，将刚卷好的海苔卷放上面卷起。 13 这是卷好的样子。 14 同样用锋利的刀切成大约1CM厚的寿司卷。看，另外一种美丽的玫瑰花也诞生啦！ 15 这是第一种。 16 两款玫瑰花您更喜欢哪款呢？呵呵！ 全部做好以后，您既可将其平躺放在盘子里，也可以将其立起来摆放。无论哪种摆放的方式，都可以让美丽的玫瑰花绽放在客人面前哦！ 漂亮的玫瑰花寿司，连我自己做好以后都不禁欣喜万分呢！这款寿司绝对是您在客人面前显示您拿手厨艺的法宝哦！