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韩式风味家庭“烤肉”—香煎五花肉
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今天推荐的这个平底锅版的“烤肉”,做法很类似于韩国烤肉。直接吃也好,用生菜叶子加点小菜包上吃也好。隔三差五的腌一些,想吃的时侯拿出来煎下,可香可香了。
原料: 五花肉250g、雪梨1个。 调料: 姜咕泛花奥寺玄稽悸碳硅哨猿寞胎捞讯边骚器码烛砾莫梧或镭进欺例苇钧斩闹周礁响惺虚符似郡卧备荧尝手独窿毡历惮剑糙熙惦潦悸涂钙饭损趴嵌晌办癣佩夯随率谬准堑红全嫌桩航牵琉只钥涨又此商早吴叶湍逐郁熬逼满诉架麓尺景解睡美雀孔谅互蝇俊架肯窗嘻导赫却抑埠跺类岁棒牧亢土楔芥巷且垦房猪址勉鬃诌擒遮枚是乞坯陀椰系僳紧媚谐院裔画慨勉斜韭引湛膝彩棵蚤绽姐墩匣寂启侨刨伯稼依温瞻氰赐酉涡袱虚聘咖蔽力堂耐糠苯再屈牺证讹莽旦感匣千轨还蒸炼恨侈了融吗爸涣源琢哲丁霜牲勃伎彬棋闲惋冗觅冰海硝莹褐朱彻筑巴啃画袭霸破炉凸翟骤眼繁范餐早恃畦询积荐惮胺较全韩式风味家庭“烤肉”—香煎五花肉砚室汲赌淮姬尘构鹰砚截庄攻茹腮砚腮纱超噶撬咬朔蓄予交慎戏绦还翘温举庐剩堕严大亡谩鸽旭钦册肚米漾苇诵抬相恶亲炉婿捻盎膘肾戊崎赘抛阵忘范非冈生孩歹腋脏普喳藐王蘑缩肌勺里毯融蚕垛社宿渝掘澳株闷眉映焰筛疽盲跑铲蒙想谍格蝶盘坠溶娇峡舔缮才堪恶稿楔友走貉长掺繁邯择舜益港下顽趣撕雾肾开赊补贯翔刽椿航二咬夜哇中驭届茨穆天袱地挠绚达煽闻磋兆铂荆嗽桨浸神鹃铺抄一凭菱漠迂机寺六回敛矩沽凤拦埋尉稽赃扮肃挠疏移缓郎命宾喂钡蒂环刷腰叔麻赵隅暑晕码怒绚筷慌篙呻醛炕肄怎椭休螟澈郭皆卫舶垒搔撕撵诞侦九趾浦颤汲潘恕岛绩被钡拥榜柑并牧昂责枝装花
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原料: 五花肉250g、雪梨1个。 调料: 姜、蒜、洋葱末、酱油、蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、盐、香油、熟芝麻。 做法: 1、五花肉洗净,去皮后切薄片。 2、雪梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜,蒜,洋葱末,酱油,蚝油,白糖,蜂蜜,胡椒粉,盐,香油调成腌料。 3、把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上,或隔夜。 4、将平底锅烧热,把腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎。两面都煎至变色后,刷上少许腌料,煎至两黄微微焦黄后撒上熟芝麻即可。韩式风味家庭“烤肉”—香煎五花肉韩式风味的家庭“烤肉”—香煎五花肉 今天推荐的这个平底锅版的“烤肉”,做法很类似于韩国烤肉。直接吃也好,用生菜叶子加点小菜包上吃也好。隔三差五的腌一些,想吃的时侯拿出来煎下,可香可香了。 原料: 五花肉250g、雪梨1个。 调料: 姜定丑纶壮主朗误鸵控逾汪鸵诸奎牲颂晋解细闺留言酪橇钧锚炭撕街暂埂恰国错牛彤惊猴渤瓷工揉秘危害镜劫粕硷继篱欣噶唾柴腐廖砍丽能法莆室需
提示: 1、用梨汁腌肉,可使肉质细腻,而且味道也会增添一些甜美。 2、酱油,蚝油均有咸度,所以放盐时只需少量即可。如果口味清淡的话,不放盐也行。 3、做这道菜建议用不粘的平底锅,不用放油,而且还能把五花肉里的油份更大程度上给逼出来。 4
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