茶文化课教学活动计划 microsoft word 文档..docVIP

茶文化课教学活动计划 一、指导思想 浉河区是“信阳毛尖”的原产地和主产区，是绿茶的故乡，是茶文化的发祥地之一。根据浉河区委、区政府的决定，浉河区教育局把茶文化与学校的德育、文明礼仪教育、探索性学习有机整合，开展了“茶文化进课堂”系列教育活动，并组织编写了《浉河区青少年茶文化教育读本》，旨在通过每月两次的“茶文化”进课堂学习教育活动，引领浉河区青少年走进渊源流长的中国茶文化。 二、教学内容 茶文化教育读本的内容共有十六讲：一、华夏茶史；二、茶叶分类；三、信阳毛尖；四、茶树栽培；五、制作加工；六、包装贮运；七、鉴别选购；八、茶具选择；九、茶叶冲泡；十、茶道茶俗；十一、健康饮茶；十二、茶疗偏方；十三、行茶礼仪；十四、茶艺表演；十五、无我茶会；十六、茶文化节。 三、教学目标 1、通过“茶文化”的学习让学生明白浉河区是“信阳毛尖”的原产地和主产区，是绿茶的故乡，是茶文化的发祥地之一。 2、浉河区气候宜人，土质疏松，温差适中，非常适合茶树的生长发育。 3、从小引导青少年关注浉河区的茶叶茶业，熟悉了解信阳毛尖的由来和发展。 4、掌握茶的种植、加工、鉴别等基本知识，养成良好的敬茶礼仪和健康饮茶习惯。 5、培养学生热爱家乡、宣传家乡的责任与意识。 6、了解茶叶的经济价值、保健作用，感受博大精深的中国茶文化中蕴藏的民族精神和传统美德，在“知茶、赏茶、品茶、喝茶”中了解信阳茶。 7、在茶文化活动中开拓视野，增长知识，陶冶情操，在活动中感悟、创新。 8、培养审美情趣和礼貌待人的品格，提高独立实践操作的能力。 9、通过“茶文化”的学习让学生懂得健康饮茶，饮茶可以陶冶人的心灵，通过茶文化的熏陶，从而提升学生的精神素养。 四、完成教学目标的方法、措施 1、认真钻研教材、精心备课，了解学生的爱好，因材施教。 2、认真钻研先进教育教学设备跟紧教育形势，借助现代教学手段、方法优化课堂教学，积极引导学生自主探究，自主学习，主动获得新知。 3、带领学生亲自实践，沏茶、赏茶、饮茶等过程，感感悟差的文化。 4、让学生动手操作，为别人泡茶，感受服务他人的高尚品格。 5、通过设疑，培养学生团结一致，合作探究等方法完成“茶文化”的教学。 授课班级 五年级 授课人 李兰兰 五、课时进度安排 十二月份：第一讲《华夏茶史》 第二讲《茶叶分类》 第三讲《信阳毛尖》 第四讲《茶树栽培 》 元月份： 第五讲《制作加工》 第六讲《包装贮运》 第七《鉴别选购》 第八讲《茶具选择》 吴家店镇中心小学 2009年12月 下面是古文鉴赏，不需要的朋友可以下载后编辑删除！！谢谢！！ 九歌·湘君?屈原??朗诵：路英君不行兮夷犹，蹇谁留兮中洲。?美要眇兮宜修，沛吾乘兮桂舟。?令沅湘兮无波，使江水兮安流。?望夫君兮未来，吹参差兮谁思。?驾飞龙兮北征，邅吾道兮洞庭。?薜荔柏兮蕙绸，荪桡兮兰旌。?望涔阳兮极浦，横大江兮扬灵。?扬灵兮未极，女婵媛兮为余太息。?横流涕兮潺湲，隐思君兮陫侧。?桂棹兮兰枻，斫冰兮积雪。?采薜荔兮水中，搴芙蓉兮木末。?心不同兮媒劳，恩不甚兮轻绝。?石濑兮浅浅，飞龙兮翩翩。?交不忠兮怨长，期不信兮告余以不闲。?朝骋骛兮江皋，夕弭节兮北渚。她含着笑，切着冰屑悉索的萝卜，??她含着笑，用手掏着猪吃的麦糟，??她含着笑，扇着炖肉的炉子的火，??她含着笑，背了团箕到广场上去??晒好那些大豆和小麦，??大堰河，为了生活，??在她流尽了她的乳液之后，??她就用抱过我的两臂，劳动了。??大堰河，深爱着她的乳儿；??在年节里，为了他，忙着切那冬米的糖，??为了他，常悄悄地走到村边的她的家里去，??为了他，走到她的身边叫一声“妈”，??大堰河，把他画的大红大绿的关云长??贴在灶边的墙上，??大堰河，会对她的邻居夸口赞美她的乳儿；??大堰河曾做了一个不能对人说的梦：??在梦里，她吃着她的乳儿的婚酒，??坐在辉煌的结彩的堂上，??而她的娇美的媳妇亲切的叫她“婆婆”??…………??大堰河，深爱她的乳儿！??大堰河，在她的梦没有做醒的时候已死了。??她死时，乳儿不在她的旁侧，??她死时，平时打骂她的丈夫也为她流泪，??五个儿子，个个哭得很悲，??她死时，轻轻地呼着她的乳儿的名字，??大堰河，已死了，??她死时，乳儿不在她的旁侧。??大堰河，含泪的去了！??同着四十几年的人世生活的凌侮，??同着数不尽的奴隶的凄苦，??同着四块钱的棺材和几束稻草