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营业计划书.
营业计划书(简易)
广东地处改革开放的前沿阵地,经济发达,思想开放,消费意识成熟,娱乐休闲市场潜力巨大。清远作为广州的后花园,经济上在近几年突飞猛进。随着思想意识的进一步开放,清远市第三产业的主要部分——酒店服务业获得了很大的发展,服务水平也已基本接近东莞、深圳等服务行业发达的城市。
今年,由于金融海啸的影响,以制造业为主的东莞、以外贸为主的广州和深圳承受了巨大的压力,酒店服务行业也陷入了这场危机。然而,以旅游为主的清远受到的影响相对要低很多,这一点从清远市几家大型酒店的经营效益就能看得出来。
从总体上来说,这次金融危机对清远是次考验,但同样带来了很多机遇。清远市与广州市、东莞市呈一条直线商业链,但由于前几年的娱乐市场相对落后,广州的客源群非常庞大却主要在东莞市内消费,清远地处东莞同样的优越地理位置却没有分食到一匙羹。近一两年来,清远的服务水平获得了很大的提升,基本得到广州客人的好评。清远国际酒店定位高档、装修豪华,如果引进了优秀的管理人才、先进的管理模式和经营理念,加上“任人唯贤、任人唯才”的用人机制,必将成为引领清远酒店服务行业的旗舰!
我们将经营管理将分为四个阶段进行:
第一阶段为筹备期:设备设施、装饰装璜的合理定位,人员的招聘、培训。
第二阶段为调整期:开拓市场,跟踪服务,建立品牌。
第三阶段为发展期:全面推广,全面销售,提升业绩。
第四阶段为稳定期:稳定市场,巩固业绩,创新服务,完善管理。
人事编制
见薪资编制表。附件一。
营业区域设置
1、桑拿(干蒸、湿蒸、擦背;标准房按摩;贵宾房按摩;高级贵宾房);
2、沐足(沐足为配套设施)
收费意见
收费
营业项目 原价 加钟 预订价 技师提成 备注 帝王房 398 168 368 加送大厅净桑 公爵房 298 118 258 侯爵房 238 118 198 伯爵房 198 118 168 中医保健 268 168 100元双钟 净桑拿 净桑68元/人/贵宾房; 沐足 68元 优惠价格:58元 修 甲 38元 採 耳 38元 擦 背 38元 捏 脚 38元
地理位置以及发展趋势
1、酒店处于北江二桥边上,环境幽雅,是清远档次最高的酒店。全新的装修、先进的管理,必将赢得客人的赞誉!
2、除本地的高端客户外,周边还有广州、花都、三水、佛山、连州、佛冈、四会、阳山等城市的客人,客源非常丰富。
五、 分析我们的优势
1、我们有数家酒店筹备经验:从1998年开始参加以及自主负责过山东东营黄河大酒店(四星)东莞道窖绿洲酒店(三星)、君悦酒店(四星)、长安沙头酒店(三星)、杭州黄龙月亮湾酒店(四星)、、清远华冠大酒店(四星)、凯逸大酒店牡丹庭(四星)、珠海卓凡集团九洲水会、东莞万江海都水会(五星)、清远索菲特丽豪酒店皇室假期水疗中心(五星)等。在业内均有良好的口碑。
2、我们有目前清远市最优秀的团队,并且已经经过多年的磨合,团队合作意识达到了相当高的水平。
3、我们有相当丰富的培训经验,清远几家大型酒店桑拿部的管理干部有50%以上参加过我们组织的培训,目前已注册世纪慧泉管理顾问有限公司旨在为我国培训酒店业优秀管理干部尽一份责任。
4、我们后方有一支素质良好的技师队伍,多年的积累已经搭建数条技师拓源渠道,后方有强有力的技师资源,不断有新鲜血液更换,这是至关重要的,也是目前其他团队望而兴叹的地方。
5、我们有丰富的客户档案(超过3万个客户资料),可以在开业初期从其他酒店将最优秀的客户主任(目前月订房在400间以上)吸引过来,用超强大的实力一炮而红!
6、目前清远市场上的桑拿没有我们不熟悉的人或事,人气超强、实力超强,这是我们最有竞争力的地方。
7、我们有不断创新的营销思路,领先的营销方案,将不断用新的营销方案去扩大我们的顾客群。
8、我们能营造一种积极向上富有凝聚力的企业文化不断丰富员工的内涵,提高整体的员工素质,树立优良的社会口碑打造优秀管理团队。
2009-10-26
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