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同时蒸馏萃取气相色谱质谱法测定矢竹叶中的挥发性组分
现代科学仪器 第5期2010年10月
72 Modern Scientific Instruments No.10 Oct. 2010
同时蒸馏萃取-气相色谱/质谱法测定矢竹叶中的挥发性组分
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刘聪 汪雨 刘学锋
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（北京市理化分析测试中心/国产科学仪器应用示范中心 北京 100089； 北京动物园 北京 100044）
摘 要 采用同时蒸馏萃取法（Simultaneous Distillation and Extraction, SDE）提取人工圈养大熊猫取食矢竹叶中的挥发性组分，
然后经气相色谱/质谱联用技术（Gas Chromatography/Mass Spectrometry, GC/MS）对其进行分离、鉴定。实验共分离出了42种组分，
利用Nist数据库鉴定了其中31种，占矢竹叶挥发性组分总峰面积（总离子流图）的93.69%。其中主要成分为棕榈酸(44.00%)、
亚油酸 (24.40%)、（E）-2- 己烯醛 (4.10%)、苯并呋喃 (2.48%)、十一烷酸 (1.65%)、十三烷酸 (1.27%)、叶绿醇 (0.97%)、异
植醇(0.96%)、（E）-2-己烯醇(0.85%)、a-紫罗兰酮(0.70%)、苯甲醇(0.60%)、苯乙醛(0.50%)。
关键词 矢竹叶;挥发性组分;同时蒸馏萃取;气相色谱-质谱法
中图分类号 O657.7
J
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Liu Cong , Wang Yu , Liu Xuefeng
1
( Beijing Center for Physical Chemical Analysis, Application Demonstration Center for Homegrown Scientifi c Instruments, Beijing
100089, China; 2Beijing Zoo, Beijing 100044, China)
Abstract The volatile components were extracted from leaves of Pseudosasa japonica by simultaneous distillation
and extraction, and analyzed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). From total 42 components, 31
components were identifi ed, which accounted for 93.69% of the total peak area of the volatile components. Among them,
the major components were palmitic acid (44.00%), linoleic acid (24.40%), (E)-2- Hexenal (4.10%), benzofuran (2.48%),
undecanoic acid (1.65%), tridecanoic acid (1.27%), phytol (0.97%), isophytol (0.96%),(E)-2- Hexenol (0.85%), a- ionone
(0.70%), Benzyl alcohol (0.60%), phenylacetaldehyde (0.50%).
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