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白酒品牌策划十一步法
白酒品牌策划的十一步法
记者根据研究悟性和实践心得,总结出了白酒品牌的11大属性,也就是进行品牌策划的理论依据。
(1)白酒的本质属性是精神艺术品;
(2)白酒资本进入门槛低,但是文化门槛高;
(3)做白酒是卖品牌文化,而非卖产品;
(4)健康绝非白酒的最重要卖点;
(5)白酒只要满足于酒精度45度以上的基本要求,适当的贮存条件,就可以越陈越香,没有存放的后顾之忧,这是其它酒种根本无法替代的先天固有的竞争优势属性。
(6)白酒在质量与文化的比重上可以按四六开甚至三七开,质量与文化在品牌中的比重呈反向变化。
(7)白酒品牌诸要素中质量优先。30%——40%的质量却是100%的重要,没有丝毫的折扣。塑造品牌需要人才、管理、资金等等资源要素,但,质量却是最脆弱也是最后保障要求的关键要素。
(8)定位不准,提升不力的品牌是无根之木,无源之水;
(9)品牌没有灵魂,没有个性,银行给他再多的银子也会打水漂;反之,可以创造利润,滚动财富;
(10)定位不准,提升不力,累死营销千军;
(11)灵魂与个性突出,可以避开同质化的恶意竞争,保持优势。
策划步骤
第一步:检测橱窗
厂家的品牌一般都集中展示到自己的市场部,供经销商朋友选择。厂商自己或者策划人员首先要检视市场部的品牌橱窗,看看厂家共有多少个产品,看看品牌包装方面有没有个性与灵魂,看看品牌档次与价位分布情况,看看这些品牌各自主销哪些市场,搞清盈利产品、保本产品,亏损产品有哪些。这是检测品牌有没有病况并准确定位、强力提升的第一步,是望闻问的过程。
温河王给人以温馨、柔和、尊贵、的亲善美悦和谐之感,1号温河王130元——160元,在鲁西南异常火爆,可卖1500万,为盈利产品。
兰陵王、醉卧兰陵兰陵陈香让人未尝其味,便被浓郁的酒文化陶醉,前者为形象产品,沧桑与尊贵洋溢于品牌之表,兰陵王在南方某省卖到499元/瓶。醉卧兰陵是新创品牌,中档品牌,高速成长,鲁西鲁南卖得异常火爆。
洋河蓝色经典博大,时尚,权威,儒雅,让人畅想,让人深邃,100元——600元的天之蓝、海之蓝、梦之蓝掀起了蓝色风暴,让皖军一退再退。店小二中低档产品,恨壶干中高档产品,他还有很大的提升空间。
第二步:把脉市场
把脉也就是切的过程,需要亲自到目标市场探访,访问经销商和消费者。品牌的档次、盈利水平如何?与消费者的要求相比,与经销商的要求相比,与竞争对手的品牌相比,差距多少?优缺点何在?市场份额多少?尤其品牌文化方面,要作深入的调查和分析。
一个策划中的品牌,文化性再强,如果曲高和寡,不被消费者接受,绝不是一个品牌。雅俗并重,大俗大雅,既有文化价值,又有品牌价值,才是最好的品牌。这是记者品牌策划最大的心得,也是一条重要原则。
温河王在不少地区被消费者誉为小茅台,1号温河王在某地区占50%的市场份额,不仅仅因为她的质量出色,更因为包装俊秀,洋溢着静温馨雅祥和的青春之美,让消费者不爱也得爱。
绵柔型的洋河蓝色经典单品已突破2.5亿。蓝色经典在消费者心中扎下了根,洋河的“2力”、“6化”清晰地表明她把握的市场之功多么深厚。
第三步:排除障碍
做白酒品牌,要排除三种模型,即仅做产品型,只知模仿型和模糊不清型。这三种类型是品牌策划的大敌,必须排除清理,不然无从谈起。
第一个类型,偏爱自己的产品质量,陶醉已有的成就,为做产品而做产品,跳不出产品的圈子。记者接触不少做白酒品牌的朋友,发现这一类型的仍然为数不少。
第二个类型多为小品牌,多为擦边球的寄生品牌,他们速生速死,自生自灭。记者与这类品牌无缘,对此深恶痛绝。古井镇、洋河镇、双沟镇都有这样的专业户。
第三个类型积极性十分高,他们一心一意谋品牌,但乏于法术,画虎不成反类犬,品牌塑造成本很高,品牌成熟很慢,有的反招损,做死了品牌,殊为可惜。汤沟两相和品牌是一个策划成本很高的品牌,品牌条理仍不清晰,希望听取记者忠告。店小二的市场遍布苏、鲁、豫、皖,难在品牌的提升出现了
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