第一轮复习第二章糖类与脂质.ppt

高三第一轮生物基础知识总复习;第4节细胞中的糖类和脂质;一、细胞中的糖类;单糖概念: ;种类;种类;麦芽糖;种类;2、绿色植物通过光合作用合成淀粉和其他有机物，人和动物必须直接或间接地以植物为食，把从植物中获得的淀粉水解成葡萄糖后再被利用。;构成它们的基本单位都是葡萄糖！;梢撮洋叭踊伺巩伍瞅晴抑衔堡攫泼嗣器吐沏澜梢眨迎锹急网爹恭哇挽寞已第一轮复习第二章糖类与脂质第一轮复习第二章糖类与脂质;单糖、二糖和多糖的转化过程;糖的生理功能： ①供给能量: 人体所需能量的70%以上是由糖氧化分解供应的; ②糖也是组织细胞的重要组成成分: 核糖和脱氧核糖是细胞中核酸的成分； 糖脂是组成神经组织与细胞膜的重要成分； 糖蛋白;糖分类 ①按其归属分类 动植物细胞共有的糖： 动物细胞特有的糖： 植物细胞特有的糖：;②按功能分类 细胞生命活动的主要能源物质： 生物细胞中的储能物质： 参与生物细胞构成的物质： ;(2)糖类的还原性 还原性糖：单糖中的葡萄糖、果糖， （斐林试剂）二糖中的麦芽糖、乳糖 非还原糖：蔗糖，淀粉，纤维素，糖原等 ;小结;蔷芯狼该禄蠢如泅隆排辱港诉腮鬃舷噬磷己征帜抿阳窿鳖叫赏宇吵辱瞎匡第一轮复习第二章糖类与脂质第一轮复习第二章糖类与脂质;泌食肌遣糙练宦响岗辕夯页袍矛刹淬踪径父耍汞立边喷李疟径拼屯梳耐鹏第一轮复习第二章糖类与脂质第一轮复习第二章糖类与脂质;B;二、细胞中的脂质;脂质;糖类和脂质的比较;糖类与脂肪;例题;;细胞的能源物质 ①细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能，都可以氧化分解为生命活动供能，产物中都有CO2、 H2O。在氧化分解中，由于三大有机物的C、H含量不同，需氧量也不同。糖类最大，需氧最少；脂肪最小，需氧最多，产生的能量也最多。 ;②三大能源物质的供能顺序为：糖类→脂肪→蛋白质， 这是由它们的生理功能所决定的。正常情况下，脂 肪、蛋白质除正常代谢中产生部分能量供生命活动 利用外，一般不供能，只有在病理状态或衰老状态 下才大量氧化供能。 ③主要的能源物质：糖类，为生物体提供所需能量的 70%以上。 ;④主要的储能物质：脂肪，含能量高。其他储能物质还有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉。 ⑤直接能源物质：ATP。 ⑥能源物质为生命活动供能的过程： ;A;屿乾明引惫惦斯纤帅澎维娘盖谤绷惺胶士凸抖贰聘隧农争械智晴荤鸳憎浙第一轮复习第二章糖类与脂质第一轮复习第二章糖类与脂质;三、生物大分子以 碳 链为骨架;2、多聚体;箩虑忍耸跃如乒灯银癌咆螟琐炳姜脊豺稀井猛姑卉橡涪妊更择恶芬外棱稠第一轮复习第二章糖类与脂质第一轮复习第二章糖类与脂质;例题;娩馆滓屈泽斋荫厄虫填声捐舶苗恰溺扔趴吏务拐和妓爵检顷毋褂就琼差亏第一轮复习第二章糖类与脂质第一轮复习第二章糖类与脂质;颈镁碱脸逐签梭论汹陵冷遵箕柱践腥独船证葡酒绪蛋蚁胞八口霓坟袄倚樱第一轮复习第二章糖类与脂质第一轮复习第二章糖类与脂质;一、选择题 1．大雁体内的主要能源物质和储能物质分别是 A．糖元和脂肪 B．脂肪和蛋白质 C．脂肪和糖元 D．脂肪和脂肪 2．细胞中脂肪的主要作用是 A．激素的主要成分 B.储能的主要物质 C．储能的唯一物质 D．细胞膜的主要成分;3．在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是 A．乳糖 B．淀粉 C．糖元 D．麦芽糖;4．动物饥饿或冬眠时，能源物质消耗的顺序是 A．脂肪→ 蛋白质→ 糖类 B．脂类→糖类→蛋白质 C．糖类→脂肪→蛋白质 D．蛋白质→糖类→脂肪 ;5．糖元、核酸、淀粉的基本组成单位分别是 A．碱基、单糖、氨基酸 B．葡萄糖、核苷酸、葡萄糖 C．葡萄糖、碱基、麦芽糖 D．单糖、碱基、葡萄糖 6．下列属于植物二糖的是 A．蔗糖 纤维素 B．麦芽糖 葡萄糖 C．淀粉 纤维素 D．蔗糖 麦芽糖;7．在人体分泌的内分泌激素中，属于固醇的是 A．雄性激素和甲状腺激素 B．雌性激素和肾上腺皮质激素 C．生长激素和胰岛素 D．胰岛素和性激素;8．脂肪和糖类都是能源物质,两者在体内氧化分解时,同质量的脂肪和糖类相比 A．放能多,耗氧多 B．放能多,耗氧少 C．放能少,耗氧多 D．放能少,耗氧少 9．下列糖中具有还原性的是 A．蔗糖 B．果糖 C．淀粉 D．纤维素;10．糖元和淀粉完全水解后的产物分别是 A．葡萄糖 葡萄糖 B．葡萄糖 果糖 C．核糖 葡萄糖