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第 7 卷第 3 期 过 程 工 程 学 报 Vol.7 No.3 2007 年 6 月 The Chinese Journal of Process Engineering June 2007 颗粒流拟流体的本构关系 边 琳， 王 立， 刘传平 (北京科技大学机械工程学院，北京 100083) 摘 要：针对慢速密集颗粒流的特点，采用拟流体的方法，类比具有屈服应力的非牛顿流体，给出了适用于慢速密集 颗粒流的本构方程表达形式，建立了用粗糙底面斜槽测量颗粒流当量粘性的数学模型，并以小麦颗粒为例，通过粗糙 底面斜槽实验得出了小麦颗粒流的屈服应力及其本构方程的关键系数. 将实验得出的小麦颗粒流本构关系系数作为 其当量粘性的特征值对斜面流进行解析计算，体积流量的模型预测值与实验值的相对误差在 15%以内. 关键词：拟流体；颗粒流；本构方程；当量粘性 中图分类号：TQ021 文献标识码：A 文章编号：1009−606X(2007)03−0467−05 1 前 言 度分布以及压力分布是至今还没有解决的难题，颗粒流 边界条件、复杂材料颗粒性质对颗粒流的影响以及多组 自 1991 年法国科学家德热纳(Pierre Gilles de [3,6] 分混合颗粒流等方面还有很多问题没有得到解决 . Gennes)在其诺贝尔获奖演讲中提出软物质(Soft matter) 颗粒流动的本构关系是颗粒流研究的核心内容[8] ，王光 的概念[1]后，颗粒物质作为软物质领域一部分的概念也 [9] [10] 谦等 、McTigue 等 曾通过对无粘颗粒简单剪切流的 相应提出. 颗粒物质是广泛存在的物质组态，与人类的 分析建立了颗粒流一般形式的本构关系，但是由于颗粒 生产、生活有着密切的联系. 从人类认识、改造自然的 流本构关系的复杂性，他们的成果都有待于进一步发展. 角度来说，对泥石流、雪崩等自然现象和灾害的研究十 本工作主要针对慢速密集颗粒流，基于连续介质假 分重要；从节约能源的角度来说，当今世界上颗粒的传 设，采用拟流体的方法对颗粒( 以小麦为例) 的流动特性 输和积累要消耗全球总能量的 10%[2]，因此，对颗粒流 进行了实验研究，对于颗粒流拟流体的本构关系进行了 的研究具有重要的实际意义. 理论初探，为慢速密集颗粒流拟流体本构关系的普适化 颗粒流动有慢速流、快速流之分，也有密集流、稀 提供参考. 疏流之分. 具有代表性的是王光谦等[3]根据 2 个旋转的 同心圆筒间粗颗粒受剪切运动对颗粒流进行的分类. 不 2 颗粒流拟流体方法分析 同的颗粒流动状况运动机理各不相同，宜采用不同模型 对于颗粒物质的流动，若找出其当量粘性系数µ， 和方法进行描述和分析. 目前，国内外关于快速颗粒流 就有可能用现已发展比较完善的流体力学计算方法来 动的研究较多，主要是实验、理论和数值模拟计算三