治疗饮食试验饮食.ppt

病人饮食与营养的需要;学习目标;主要内容;人体对营养的需要;决定热能需要量的因素 基础代谢率（BMR） 相关因素：年龄、性别、各组织成分和体型、营养状态、疾病与内分泌紊乱 食物的特殊动力作用 活动强度;人体所需六大营养素： 蛋白质 脂肪 碳水化合物 矿物质 维生素 水;蛋白质 食物来源 供给量：1.2~1.3g/d 生理功能 构成和修补人体细胞组织 构成酶和激素的成分 构成抗体 维持血浆胶体渗透压 供给热能;人体对营养的需要;人体对营养的需要;矿物质 钙 构成骨骼和牙齿的主要成分 调节心脏和神经的正常活动 维持肌肉一定的紧张度 参与凝血过程 激活其他多种酶 降低毛细血管和细胞膜的通透性 铁 组成血红蛋白与肌红蛋白及细胞色素A 磷 构成骨骼、牙齿及软组织的重要成分； 调节酸碱平衡 碘 参与甲状腺素的合成 锌 供身体发育和组织再生;;维生素 脂溶性维生素 维生素A 维生素D 维生素E 维生素K 水溶性维生素 维生素B1 （硫胺素） 维生素B2 （核黄素） 维生素pp （尼克酸或烟酸） 维生素B6 维生素B12 （氰钴胺素或氰钴素） 叶酸 维生素C （抗坏血酸）;水 食物来源与供给量 生理功能 构成人体组织 运送代谢和营养物质 调节体温 溶解营养素和代谢物 维持消化吸收功能;治疗饮食;医院饮食－－基本饮食;医院饮食－－治疗饮食;医院饮食－－治疗饮食（表1）;医院饮食－－治疗饮食（表2）;试验饮食;饮食护理;饮食护理;饮食护理;饮食护理;饮食护理;饮食护理;饮食护理;饮食护理;饮食护理;饮食护理;12;吃？;饮食护理;特殊饮食护理;管饲饮食;nasogastric gavage;学习目标;鼻饲法 (nasogastric gavage);鼻饲法;鼻饲法;鼻饲法;鼻饲法;鼻饲法;鼻饲法;确认胃管位置;鼻饲法;喂食;鼻饲法;鼻饲法;鼻饲法;鼻饲法;1. 饮食液成分据病情需要随时调整， 2. 总量开始时宜少，逐渐增加，每次鼻饲量不超过200ml，间隔时间不少于2h，推注时速度宜慢 3. 须用药物者将药片研碎溶解后灌入,VitC与奶液分开灌入 4. 插管深度测量法： 鼻尖——耳垂——剑突 前额发际——剑突 5.插管长度：成人45~55cm（儿童14~18cm）;6. 插管时动作轻、稳，避免损伤食道粘???。尤其食管三个狭窄处 7. 胃管至咽喉部时（10~15cm），嘱病人做吞咽动作；注意昏迷病人插管法 8. 长期鼻饲者，胃管每周更换，晚上拔出，次日早晨由另一鼻孔插入；患者每日行口腔护理。 9.每次灌食前都应检查并确定胃管在胃内 10.灌食前后均注入少量温开水 11.拔管时注意：深呼吸，边拔边擦，到咽喉处快速拔出。;昏迷病人插管;总结;Thank You !