论城头山野茶“和”文化内涵的哲理观与强省梦.pdfVIP

第41卷第1期 茶 叶 通 讯 Vol.41，No.1 2014年3月 TEA COMMUNICATION March，2014 第1期 论城头山野茶“和”文化内涵的哲理观与强省梦 周小云 周 扬 （湖南澧县湘澧茶堂小叶野茶研究所·澧县·415500） 摘 要：本文通过对“中国最早的城市———城头山古文化遗址”蕴藏的野茶陶杯文化的研究剖析，挖掘出“和”文化内涵是起源中 国野茶文化并促进人类文明进步的进化哲理；探讨并提出了城头山野茶的“和”文化利用、弘扬与建设是推进茶叶大省向千亿茶 业强省转变的哲理性途径。 关键词：城头山野茶；和文化；哲理；强省 The Big Province Dream and Philosophy of Chengtoushan Wild Tea Harmony Cultrual Connotation ZHOU Xiao-yun ，ZHOU Yang （Lixian Small Leaf Wild Tea and Culture Research Institute, Lixian 415500 ） Abstract: Thearticle,centeredontheChineseEarliestCity,ChengtoushanRelicsandwildteapotteryculturedemonstratedthereasonof prosperityof Chentoushan anditsculturalvalueanditssignificanceonthephilosophyofmodernChineseTeaindustry.Andalsothe necessityandmissiontopromotethephilosophyCaretheworldandBethepioneerspiritofChengtoushan WildteaPotteryCulturewas discussed. Key words: ChentoushanWildTea,HarmonyCulture,Philosophy,BigProvicne 城头山古文化遗址是6500 年前大溪文化早期 茶叶大省向茶业强省转变步伐、实现省政府提出的 由城头山先民敢为人先建造的“中国最早的城市”。 千亿茶叶综合产值宏伟目标，产生深远影响。 2010 年上海世博会中国馆的进馆口，将其制作成巨 1 人与茶和谐相依———城头山野茶文化“以人为本、 [1] 大模型，向世人重点展示中国文化和文明的起源 。 人茶和合、天人合一”人类进化哲理观的当代利用 在已历经一万年文明起步与发展的湖南澧县澧阳 1.1 人茶和合天地宽 平原（原洞庭湖西北岸沼泽边缘）560 余处原始社会 人与茶的关系由来已久。从6 千多万年前大自 [2] 遗址群绽放的《中华早期文明的奇葩》“仓库”里， 然衍生野生茶树后的远古原始时代人们长期采集 至2013 年总计发掘出土了 1.6 万余件各个文化时 野生茶树鲜叶生嚼生吃充饥，到当代五花八门的冲 期的文物[3] ，其中经过4 次筑城、五大文化堆积，涵 泡品饮保健，经历了“茹草饮血济苍生”到“柴、米、 盖哲学、农业、建筑、军事、手工业、婚姻、丧葬等诸 油、盐、酱、醋、茶”漫长的文明演化过程。体现了“天 多领域的城头山4 千余件重点文物中，涉及与茶有 时、地利、人和”的“天人合一”哲理观。 关的如土陶杯等6 类300 余件陶器具文物，充分揭