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材料简单免烤的蛋糕(共9篇) 蛋糕 简单 材料 芒果慕斯蛋糕材料免烤 免烤慕斯蛋糕的种类 最简单的慕斯蛋糕 篇一：免烤蛋糕做法 免烤芝士蛋糕 1， CFREAM CHEESE (奶油奶酪) —— 250G 2， 消化饼 —— 100G 3， 淡奶油 —— 250ML 4， 白砂糖 —— 80G 5， 鸡蛋黄 —— 1个 6， 牛油（黄油）—— 40G 7， 柠檬汁 —— 1汤匙 8， 鱼胶粉 —— 1汤匙 做法 1，先将消化饼放如保鲜袋中用擀面杖撵碎； 2，黄油放碗里用微波炉中火1分钟-2分钟至完全融化 3，将饼碎和黄油在大容器里搅拌均匀 4，将搅拌均匀的黄油饼碎倒到模子里，用手压实并放冰箱冷藏； 5，奶酪室温下置40分钟后隔温水打成糊状； 6，将白砂糖统统倒到奶酪糊中，继续打至融化； 7，将一个鸡蛋黄加到奶酪糊中搅拌均匀； 8，用2--3汤匙温水开鱼胶粉，再放微波炉中用中火热40秒，取出搅拌； 9，将1--2汤匙柠檬汁加鱼胶粉溶液中，搅拌后倒入奶酪蛋糊中继续打匀； 10，在大容器中始终照同一方向打奶油至提起打蛋器奶油大致不滴落； 11，将打好的奶油倒入奶酪蛋糊中，小心搅拌均匀； 12，将拌好的糊糊倒到冰过的饼底上，轻轻敲敲模子，再抹平表面。 13，冷藏3小时。 小贴士 1，,奶酪比较贵，卡夫有个用作涂抹面包的奶油芝士不错,比较便宜,也刚好是250G，一次一杯（盒），不浪费。 2，消化饼买普通便宜的就好。 3，奶油如要便宜就买雀巢，但进口的奶油好打发。 4，白砂糖用细点的好 5，牛油（黄油）可买光明的无盐，便宜。 6，柠檬汁和糖的用量大概就好，多点没关系。 7，饼底要压实。 8，奶油不要打过头，过头会缩水起渣；打不够效果也不好。 9打好的奶油和奶酪卤拌匀时要小心，沿着盆边转着从A底下到B外面往C里面拌，（A-B-C顺序）别太粗鲁把打进 去的空气都弄没了。 微波炉蛋糕 用料一个鸡蛋 40克面粉 1勺蜂蜜 1小勺泡打粉 3勺白糖 1勺食用油 少许黄油 做法 鸡蛋、泡打粉和白糖在搅拌器里打碎 1. 加入面粉、食用油和蜂蜜继续搅拌 2. 在瓷碗中抹一层食用油，把2的混合液倒入 3. 把碗放入微波炉，高火，一分钟即好。 小贴士 根据自己的爱好，可以在混合液里任意加葡萄干、花生仁、核桃仁等 1. 做巧克力口味的时候，提前在碗里把巧克力化开，加在混合液里 2. 做红枣蛋糕，把红枣洗净直接和混合液一起打碎 3. 取出后，可在蛋糕上抹果酱、炼乳等 4. 关键是搅拌器，手工无法使蛋糕蓬松。 力多藍莓芝士蛋糕（Yakult Blueberry CheeseCake） Recipes from Angies Recipes 材料（6吋）： 忌廉芝士 120克； 砂糖 30克； 益力多 100克； 藍莓醬 75克； 魚膠粉 7克； 熱水 40克； 忌廉 140克； 清蛋糕 2片； 製作： 1、忌廉芝士室溫放軟後加砂糖打軟，分次加入益力多打勻，加入藍莓醬拌勻 2、魚膠加熱水拌勻後加入（1）拌勻，忌廉打起，分次加入拌勻； 3、取一片蛋糕於模底，倒入一半餡料抹平，放上另一片蛋糕，倒餘下餡料抹平，進冰箱數小時後脫模。 朱古力圍邊製作： 將朱古力轉印紙剪出與蛋糕邊沿稍長的長度，將朱古力溶解後倒於轉印紙上抹平， 待半干時圍於蛋糕邊沿，待朱古力完全干透後便可撕出轉印紙，花紋便會印於朱古力上。 不用烤箱做西点：免烤芝士蛋糕（劳动最快乐！） 用料 动物鲜奶油100克，白糖15克，奶油奶酪200克，白糖40克， 消化饼干（达能甜趣）100克，黄油50克，草莓味qq糖， 菠萝味qq糖各25克，水60ml，明胶粉10克，水30ml 做法 １，消化饼干充分压碎，加入溶化的黄油搅拌好，放入６寸蛋糕模压实，放冰箱冷藏备用 ２，奶油奶酪放在一个碗中 ３，隔温水，用手动打蛋器不停的搅拌至软 ４，加入白糖40克 ５，充分搅拌至没有颗粒状，非常顺滑，从温水中取出 ６，明胶粉放水３０ml泡１分钟 ７，隔温水溶化明胶粉至没有颗粒状 ８，一点一点的倒入奶油奶酪糊中 ９，充分搅拌好 １０，鲜奶油加白糖15克打至６分发 １１，和奶油奶酪糊充分混合 １２，倒入刚才的６寸蛋糕模中，放冰箱两个小时以上 １３，菠萝味qq糖加水30ml隔水溶化后，倒在芝士糊上，2小时，草莓味qq糖加30ml水融化后再倒在菠萝味的qq糖液上2小时以上 １４，取出后，用热毛巾围蛋糕模一圈3秒钟，即可脱模。 表面装饰： 家里只有苹果了，取半个切片，撒一点小糖粒，ok! 小贴士 １，消化饼干一定要充分压碎，最好用搅拌机拉，不然有颗粒，不好操作。 ２，