台北市松山区健康国民小学校内科学展览作品说明书 - 健康国小 - Tp.PDF

臺北市松山區健康國民小學 校內科學展覽作品說明書 □自然科：□物理類 □化學類 □生物類 □地球科學類 科別 編號 （由教務處填寫） □數學科 □生活與應用科學科 指導老師 陳堅鴻 班級 五年六班 作者姓名 田童羽、林芷瑄、姚思妤 作品名稱 水的「身」活 摘要： 人類與水的關係非常密切，可以說沒有了水，地球上就沒有生命。水是每個人生活的 一部份，更是身體的一部份，現在地球非常需要環保，每一滴水都應該妥善使用避免浪費。 很多同學習慣帶著水壺到學校喝水，卻不是當天都能正好喝完，很多人喝水喜歡嘴巴 對著水壺喝，在喝水的過程中 ，也不小心會把嘴巴的東西吐進水壺裡面，由於複雜的物質 和化學作用造成了污染，使得水開始變質，為了身體健康，剩下的水不應該隔天再喝。 本實驗選擇 5種常見的飲料，個別區分為「未喝過」與「喝過」共計 10 組，以麵包 發霉實驗的方法觀察每天黴菌 生長的狀況，比較各組的差別，希望能發現與嘴巴接觸過的 飲料會比較容易變質的現象。 實驗結果發現只有 2 組符合預設的結果，但是經過討論已找出可能影響的多個原因， 並提出更進一步的實驗方法，除了黴菌培養實驗外也應該同時進行細菌培養實驗，才能完 全了解喝過的飲料變質狀況。 變質的飲料會變色變味，含有大量細菌，喝下後輕則腸胃不舒服，重則會中毒甚至死 亡。應該選擇良好的水壺、健康的飲料，並且有正確的喝水習慣，才能確實保障身體的健 康。 壹、研究動機： 水是支持生命的三大要素之一，人體有 70%是水分組成的，身體水分不夠馬上會 生病，我們每天的生活也跟水有密切的關係。根據醫學研究指出，正常人 1 天所需的 水量約是體重的 4% ，以小學生35 公斤來計算，1 天大概必須要喝 1400cc的水。 1 學校裡面很多同學都是自己帶水壺，有時喝不完帶回家後，父母會把剩下的水倒 出來然後把水壺洗乾淨，隔天再裝新鮮的開水，爸媽總是說，為了健康一定要每天換 新鮮的水喝。 我們覺得很奇怪，喝不完的水為什麼不能在第 2 天甚至第 3 天接著喝，這樣不就 不會浪費水了嗎？難道喝過的水就不再新鮮了嗎？喝了有可能會生病嗎？是什麼引 起生病的呢？為了節省飲水的資源、維護大家的身體健康，這一連串的問題引起了我 們研究的興趣。 貳、研究目的： 一、觀察乾淨飲料的飲用過後性質是否會產生變化。 二、觀察不同飲料性質變化的差異。 三、分析造成乾淨飲料變質的可能原因。 四、研究變質的飲料對身體健康的可能危害。 五、提出健康與環保飲用水的建議。 叁、研究設備器材： 一、設備 項目 名稱 數量 9cm 塑膠培養皿 1 10 組 含蓋( ) 2 塑膠免洗杯 10個 3 10cc 塑膠量杯 3個 4 塑膠吸管 2支 二、材料 項目 名稱 數量 1 礦泉水 40cc 2 果汁 40cc 3 養樂多 40cc 4 紅茶 40