卷曲螺旋结构及其研究进展.pdfVIP

一6一 江苏农业科学2014年第42卷第2期 纪兆林，石刘飞，李健，等．卷曲螺旋结构及其研究进展[J]．江苏农业科学，2014，42(2)：6一11． 卷曲螺旋结构及其研究进展 ’ 纪兆林1，石刘飞1，李健1，郝欣1，王金生2 (1．扬州大学园艺与植物保护学院，江苏扬州225009；2．南京农业大学植物保护学院，江苏南京2l0095) 摘要：在众多的结构蛋白和调节蛋白中卷曲螺旋(coiled—coil，cc)是一个共同的、多用途的组装结构域，具有不 同的功能，包括从大分子复合物的组装到分子识别。本文综述了CC结构特点、影响CC稳定性和结构特异性的因素、 含有cc的蛋白种类及其生物学功能、cC结构预测和分析、CC的从头设计与合成以及CC的应用，并对未来研究发展 方向进行了讨论。 关键词：蛋白质；卷曲螺旋；n一螺旋；聚体；多肽 中图分类号：s432．1文献标志码：A 文章编号：1002—1302(2014)02—0006—06