低温胁迫对我国北方地区引种的无花果抗寒性的影响.PDF

第35 卷 第3 期 经济林研究 Vol. 35 No.3 2017 年9 月 Nonwood Forest Research Sep. 2017 Doi:10.14067/ki.1003-8981.2017.03.008 http: // 低温胁迫对我国北方地区引种的 无花果抗寒性的影响 1 2 1 1 孙 锐 ，孙 蕾 ，赵 彤 ，仇怡寰 （1. 齐鲁工业大学 食品科学与工程学院，山东 济南 250353 ； 2. 山东省林业科学研究院 经济林研究所，山东 济南 250014 ） 摘 要：为给无花果抗寒能力的评价与抗寒品种的选育提供参考依据，以我国北方地区引种的 14 个无花果品种 为研究对象，采用人工低温（0 ～－ 20 ℃）处理对其 1 年生枝条进行了胁迫试验，并对其相对电导率、可溶性 蛋白含量、可溶性糖含量、脯氨酸含量、SOD 活性、POD 活性和 MDA 含量进行了测定，还根据相对电导率和 对应的低温温度，依据 logistic 方程，建立了回归模型，对 14 个无花果品种的抗寒性进行了综合评价。结果表明： 依据半致死温度来评价，布兰瑞克、ALMA 等品种的抗寒性均较强，－ 5 ～－ 10 ℃的低温会严重影响参试的大 部分品种的生存和生长发育；其 SOD 和可溶性糖在－ 10 ℃时的测定值是反映无花果抵抗和适应低温能力的一 个临界值，而可溶性蛋白和 POD 的临界值是在处理温度为－ 5 ℃时的测定值。部分品种的综合抗寒能力的评价 结果与其半致死温度的测定结果存在差异，但新早黄、ALMA 、金傲芬和紫蕾等品种均具备较好的抗寒潜力。 关键词：无花果；枝条；抗寒性；低温胁迫 中图分类号：S662.4 文献标志码：A 文章编号：1003—8981(2017)03—0055—08 Effects of low temperature stress on cold resistance of introduced fig (Ficus carica) in North China 1 2 1 1 SUN Rui , SUN Lei , ZHAO Tong , QIU Yihuan (1. School of Food Science and Engineering, Qilu University of Technology, Jinan 250353, Shandong, China; 2. Economic Forest Research Institution, Shandong Academy of Forestry, Jinan 250014, Shandong, China) Abstract: In order to provide some references for evaluation of cold resistance and breeding of cold-resistant cultivars of fig, using four