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只要学会这两道家常菜,以后什么人来都不是问题!谁都夸你厨艺好!
只只要要学学会会这这两两道道家家常常菜菜，，以以后后什什么么人人来来都都不不是是问问题题！！谁谁都都夸夸
你你厨厨艺艺好好！！
只要学会这几道家常菜，以后什么人来都不是问题！谁都夸你厨艺好!
鲫 豆腐暖锅
主料：鲫 350g、豆腐300g、
调料：油适量、盐适量、大蒜适量、生姜适量、甜豌豆适量、白胡椒粉适量、枸杞适
量
做法：
1.准备好食材
2.姜切片豆腐切块大蒜切碎
3. 用厨房纸吸去表面水分后放入油锅
4.一面煎好煎另一面
5.放姜和蒜、加水
6.煮开后用勺子撇去表面的浮末
8.煮5分钟后加盐
9.下豆腐、下甜豌豆、加胡椒粉
10.最后加几粒枸杞即可
香草牛排佐芦笋蘑菇
材料：香草牛排一块
辅料：小土豆一个 芦笋3根 蘑菇2粒 紫洋葱一粒 蒜瓣一个、现磨黑胡椒颗粒一勺 盐
少许 红葡萄酒醋少许 橄榄油一大勺 柠檬汁10克
做法：
1、小土豆洗净用锡纸包裹放入烤箱200度45分钟左右至熟
2、洋葱、蒜切碎，蘑菇和芦笋切颗粒
3、烧开水滴入几滴的橄榄油
4、将蘑菇和芦笋放入焯烫片刻捞起
5、然后和蒜蓉、洋葱碎一起放入碗内
6、加入一大勺的橄榄油、挤点柠檬汁、少许的红酒醋和一茶勺的现磨黑胡椒颗粒
7、拌匀静置5分钟左右
8、热锅倒入橄榄油(少许就好)
9、7分热将牛排放入煎(我放在有纹路的煎盘上进行)
10、一面煎微黄纹路出现后翻面煎到你喜欢的程度就好，我煎到7分熟，然后摆盘即
可食!
本文作者：美食预报
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