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影响呼吸作用的因素及应用 导入:回顾上节课内容： 细胞呼吸的两个反应式： 一、分析影响呼吸作用的内部因素 1、不同植物种类呼吸速率不同 （1）低等植物高等植物 （2）生长快的植物生长慢的植物 （3） 草本植物木本植物 2、不同器官、组织呼吸速率不同 （1）幼嫩器官 年老器官 (2) 生殖器官营养器官 二、外部因素对呼吸速率的影响 1. 温度：呼吸作用在分解有机物过程中，需要一系列酶的催化，温度通过影响酶的活性来影响呼吸作用。如下图所示：在最适温度B以下，呼吸强度随着温度升高而增强。超过最适温度，呼吸强度随着温度升高而减弱，当温度过高时，由于酶遭到不可逆破坏而完全失去活性，呼吸作用就停止 应用：生产上，常利用降温的方法来延长蔬果的贮存时间。大棚栽培时，则可适当降低夜间温度，以减少有机物的消耗。农民冬种红薯和马铃薯时，常常运用培土起畦的方法，以便白天土壤能吸收更多太阳能，提高土温，促进吸收更多的矿质元素，夜晚又能快速降温，以减弱呼吸作用，减少有机物的消耗，从而达到增产的目的。 例1. 图1表示在不同温度条件下，测到的植物光合作用同化二氧化碳量和呼吸作用释放二氧化碳量的变化曲线。据图回答：（1）在该实验条件下，使植物体中有机物增加最快的温度是_______________。 （2）在该实验条件下，植物体中有机物开始减少的温度是_________________。 （3）要使该植物有机物增