青岛西海岸新区（黄岛区）绿色食品加工产业发展规划.PDFVIP

青岛西海岸新区（黄岛区） 绿色食品加工产业发展规划 食品加工业是关系国计民生和关联农业、工业、流通、服务 等领域的重要产业。为加快推进绿色食品加工产业转型升级，构 建现代产业体系，打造高端绿色食品加工生产基地，依据国家发 改委《关于印发青岛西海岸新区总体方案的通知》、《青岛市国民 经济和社会发展第十三个五年规划纲要》、《青岛西海岸新区（黄 岛区）国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》和《青岛西 海岸新区（黄岛区）产业发展规划（2016-2030 年）》等文件， 按照区委、区政府实施转型发展战略整体部署，立足我区实际， 制定本规划。规划期为2016 年至2020 年。 — 1 — 第一章 产业发展基础 一、发展现状 食品加工产业是我区传统优势产业，已初步形成以水产品加 工、果蔬加工、粮油加工和粮油制品、乳制品加工、畜禽加工和 肉制品、饮料酿酒和精制茶、饲料加工为主，食品及饲料添加剂、 营养和保健食品、调味品加工为辅，门类齐全的产业体系。2015 年全区规模以上食品加工和制造企业81 家，占全部810 家规模 以上工业企业总数的10%；完成工业总产值 397.76 亿元，占全 区规模以上工业总量的7.6%，同比增长0.74%；实现利税27.93 亿元，占全区规模以上工业总量的5.41%，同比基本持平。截止 2015 年末，梳理全区食品加工业重点招商项目52 个，其中：在 谈项目 5 个；签约注册项目 7 个；待建项目 8 个；在建项目 20 个；投产项目12 个。 二、发展优势 （一）食品加工业特色突出。区域内建有圣元国际集团、康 大食品等食品加工上市企业和鑫海丰食品、嘉里粮油、琅琊台集 团等大型食品加工企业，产业规模、龙头企业、特色品种、优质 品牌等方面达到较高水平，深海鱼肉、肉鸡、肉兔等加工产品具 — 2 — 有较强国际竞争力。依托大型食品加工龙头企业，随着新项目建 设和产品结构优化，产业规模将持续扩大，产业层级加快提升。 利用省内外优质农产品原料，依托大型海洋渔业基地，面向东部 及国外消费市场，生态环境较好，新区发展食品工业优势明显， 有利于绿色食品加工业形成鲜明特色和提升竞争优势。 （二）食品加工业规模较大、门类齐全。截止2015 年底， 全区规模以上食品加工和制造企业81 家，实现产值398 亿元， 规模以上食品加工企业数量和产值分别占全部规模以上企业的 10%和 7.6%。其中，全区规模以上水产品加工业总产值 126.65 亿元，黄岛区海产鱼虾参贝等260 余种，初显了海洋渔业基地强 大的原料供应能力。果蔬加工业产值规模趋增，随着西海岸农业 示范区功能的日趋完善和园区内蓝莓、茶叶、食用菌等示范基地 和农产品加工物流基地的形成。宠物食品加工业成为新兴特色产 业，全区共有出口宠物食品近30 家，内销宠物食品工厂50 余家， 宠物食品加工业已成为我区继纺织机械、手推车等行业后新的特 色产业，目前我区生产的宠物零食在韩国有80%以上的市场占有 率，在欧盟有30%以上的市场占有率，2015 年全区宠物食品出口 额超过1 亿美元，内销宠物食品约5 亿元人民币，转移农村剩余 劳动力近3000 人。 — 3 — 图1.1 2015 年度绿色食品加工产业各门类产值情况 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 产值（亿元） 0 粮油加工和粮 畜禽加工和肉 酒、饮料和精 食品和饲料添 营养和保健食 水产品加工 果蔬加工 乳制品 饲料加工