《伙食、安防管理制度》标准类图书.pdfVIP

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2017-08-03 发布于浙江
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《伙食、安防管理制度》标准类图书.pdf

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目录食堂设备餐具卫生管理制度 1 厨房卫生管理准则 2 食堂员工维护环境卫生管理制度 5 食堂员工个人卫生管理制度 6 食堂采购验收管理制度 7 食堂工作人员管理准则 9 食堂员工仪容仪表管理准则 10 餐厅工作人员工作准则 11 食堂餐厅摆位标准操作管理制度 13 中餐酒水服务管理制度 16 伙食委员会管理制度( 1) -- 工作范围 17 伙食委员会管理制度( 2) --伙委会工作职责 18 伙食委员会管理制度( 3) -- 伙委会组织与职能 19 伙食委员会管理制度( 4) -- 伙委会例会 22 伙食委员会管理制度( 5) -- 任免/ 补选规定 23 1 伙食委员会管理制度( 6) -- 奖惩规定 25 食堂员工上下班打卡制度 27 安全保卫防范工作准则 28 安全保卫管理制度 30 安全保卫防范工作规定 32 保安部物品领用准则 34 保安部奖惩管理准则 35 保安部保密准则 36 保安部