酒和饮料切忌乱搭配.docVIP

一：啤酒兑汽水不科学????有些酒量小或不善喝啤酒的人，喜欢将汽水兑在啤酒里喝，认为汽水不但能掩盖啤酒的怪味，喝起来更爽口，而且能稀释酒中的酒精，人更不易喝醉。其实这种做法是不科学的。????汽水中含有一定量的二氧化碳，口渴时喝上几口可以促进胃肠黏膜对液体的吸收，起到生津止渴的作用。但是，啤酒中也含有少量的二氧化碳，兑入汽水后二氧化碳的含量大增，而过量的二氧化碳会大大促进胃肠黏膜对酒精的吸收，加速酒精进入人体血液循环的过程，从而使人更容易喝醉。如果饮用过量，还会引起头晕、呕吐等酒精中毒症状。二：白酒与汽水同饮危害大????有人在饮白酒时喜欢同时喝汽水，认为这样既能增加口感又可以防止醉倒。其实这是一种误区，白酒与汽水同饮，不但会使人醉得更快，对人体健康也有极大危害。????汽水中含有大量的二氧化碳，在与白酒同饮时，可以将白酒中的酒精迅速输送至人体全身，由此人会很快醉倒。同时，二氧化碳与酒精结合会刺激肠胃，造成胃酸分泌的减少，影响消化酶的产生，进而可能导致肠胃炎、胃痉挛和胃溃疡的发生。????肠胃炎、高血压患者尤其需要注意不可把白酒与汽水同饮。三：酒后切忌喝咖啡????有人以为咖啡能解酒，所以每次喝完酒后都会饮用咖啡。其实，酒后喝咖啡不仅无助于解酒，反而会加重对人体的损害。????喝酒之后，酒精首先会被消化系统迅速吸收，然后进入血液循环系统，影响胃肠、肝肾、心脏、大脑和内分泌等器官，并导致体内糖代谢、蛋白质代谢和脂肪代谢发生紊乱，尤其对大脑的伤害最为严重。而酒精和咖啡因都具有很强的兴奋作用，如果喝酒后马上喝咖啡，不但会使大脑由极度抑制状态转入极度兴奋状态，还能刺激血管扩张、加速血液循环，大大增加了心血管的负担，同时也加重了肝脏的解毒负担。由此对心脏和大脑所造成的损害，是单纯饮酒时的许多倍。四：葡萄酒兑雪碧不科学????中国人饮用果酒习惯偏甜口味，而葡萄酒尤其是进口葡萄酒的口味往往偏于干涩，因此很多人在饮用葡萄酒的时候，喜欢用雪碧等饮料兑着喝。这种做法实际上并不科学。????因为雪碧等碳酸饮料中含有大量的糖分和二氧化碳，兑入葡萄酒中后，会破坏酒中原有的经过长时间发酵产生的矿物质和氨基酸。二氧化碳还可能和酒中的醇类物质混合，造成对肠胃组织的刺激，影响胃酸分泌和消化酶的产生，危害人体健康。????此外，雪碧的甜味还会破坏葡萄酒的醇香，使葡萄酒丧失原有的口味，实在可惜。????葡萄酒的正确饮用方法是：红葡萄酒无须冰镇，但应在开瓶1小时后再饮用，此时酒水充分接触了空气，口感最佳；白葡萄酒则以冰镇饮用口感最好；无论何种????葡萄酒，都不宜混入其他饮料。????葡萄酒在品不在喝，如口味不适应则少饮为佳。 文章来源：菜瓢谷/view/50e01a44a3100594b4eff29c.html