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（全国通用）2018版高考历史一轮复习 专题六 古代中国经济的基本结构与特点 第19讲 古代中国的农业和手工业经济教师用书 [把握·历史脉络] 本专题主要讲述了古代中国农业、手工业和商业的发展表现以及经济政策主要包括四条知识主线：　中国古代农业　中国古代手工业经营主要有官营、私营和家庭手工业三种形态；三个领域(冶金、制瓷、纺织)成就突出。　春秋战国、秦汉、隋唐、宋元至明清时期中国古代商品经济在城　经济政策与经济思想是影响社会经济发展的重要因素。古代封建土地所有制一直占据主导地位；战国时期商鞅首倡的“重农抑商”政策历朝历代一直沿用；明清时期推行“闭关锁国”政策使中国逐渐落伍于世界潮流。第19讲　古代中国的农 　古代中国的农业经济 __________________________________________(一) 耕作技术——从“刀耕火种”到“以牛田”创制耒耜：传说神农氏创制了原始农具耒耜。刀耕火种：直到西汉时期中国南方依然采用在耕种前用火烧、耕种后用水除掉杂草的耕作方式。铁犁牛耕(1)春秋战国时期铁犁牛耕耕作方式形成。(2)汉代牛耕普及全国东汉出现了一牛挽犁。(3)唐代出现曲辕犁。主要影响：农耕技术的改进推动了中国农业经济的发展。(二)土地制度——贫者无立锥之地制度演革(1)商周时代：实行井田制土地名义上为国家公有实(2)战国时期：商鞅变法确立了土地私有制。(3)北魏到唐前期：实行均田制在受到严重破坏后被废弛。(4)宋代以后：“有力者无田可耕有田者无力可耕”的土地兼并情形更为严重。历史影响(1)古代社会土地大部分为地主所有农民占有较少。(2)地权和劳动者的分离导致农耕生(3)开明的政治家力图改革田制缓和土地兼并造成的社会矛盾但最终都未能成功。(三)赋役制度赋税沉重(1)名目繁多田亩税和人头税是主要形式。(2)农户缴纳的赋税是专制王朝财政收入的主要来源。力役沉重(1)劳动者服事徭役使许多大型土木工程得以成功营造。(2)过度征发徭役又使大批农耕劳动者被迫长期离开土主要影响：导致正常的经济生活秩序遭到严重破坏。由此引发的社会动乱往往成为王朝覆灭和社会经济文化凋残的直接原因。(四)水利事业战国时期：李冰主持的都江堰和郑国主持的郑国渠都是中国古代水利工程的典范。汉代：关中农民还创造了一种“井渠”王景带领人民治理黄河基本解除隋唐至明清时期：我国劳动人民不断改进灌溉工具。　古代中国的手工业经济 ____________________________________(一)基家庭手工业：长期附属于农民家庭之中形成了“男耕女织”的经济形式自给自足。田庄手工业：包括粮食等作物栽培、蚕桑作业、禽畜养殖、药材采集、酿造加工、纺织手工业、农具和兵器修造等是自然经济活动中的重要内容。官营手工业(1)从汉武帝时代起政府垄断煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等行业。(2)专官府专用和皇帝私用的物品。(3)代表了当时手工业的最高技术水平。(4)行业之间相互隔绝技术工艺的传承也是封闭性的往往导致失传。(5)匠户没有人身自由其劳动创造性自然也受到严重的束缚。(二)主要成就纺织业的发展(1)商代：有负责指导蚕桑生产的专职官员妇功”成为“国有六职”之一。(2)汉代：丝织品经过丝绸之路远销到以罗马为中心的地中海地区中国因此被称为“丝国”。(3)唐代：私营纺织作坊兴起。(4)宋代：棉花种植及棉纺织技术已经推广到闽、粤等地区丝织工艺水平也有了新的提高。(5)元代：棉纺织家黄道婆对纺织工艺进行革新。(6)明代：在作坊中出现了雇工。手工工场和雇佣劳动关系的出现标志着资本主义萌芽开始产生。先进的冶金技术(1)先秦：冶铜业在西周时期已达到了很高的水平；春秋晚期出现最早的人工冶炼铁器。(2)汉代：汉武帝推行铁业官营制度开始使用煤炭做燃料供风形式也有了革命性的变化；东汉南阳太守杜诗发明水排。(3)南北朝：出现了灌钢法用于制作兵器。【名师指津】耕作方式与农业经营方式演进的互动关系 【辨析比较】自然经济、小农经济和自耕农经济三者的关系自然经济、小农经济和自耕农经济是三最本质的属性是家庭经营经营规模狭小；自耕农经济又是小农经济的重要组成部分。【图解历史】对土地兼并问题的理解认识 【易错辨析】官营手工业并不是在整个封建社会都占据主导地位(1)到明代前期为止官营手工业一直占据主导地位它代表着当时生产技艺的最高水平。(2)明中叶以后私营手工业占据主导地位并孕育出了“机户出资、机工出力”“计工受值”式的雇佣劳动关系。【名师点拨】明代棉布取代麻、丝成为人们主要衣料的原因棉花种植面积广；棉布质优价廉、柔软舒适、保暖性能好；制棉技术水平要求不高易于推广；封建统治者的重视和推广。【轻巧识记】一、二、三、三、四”归纳古代手工业发展一个新因素：资本主义【思维延伸】中国古代手工业长期领先世界的政治和经济条件(1)政治条