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蒸发的越快.PPT

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我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒,一会儿衣服就干了,那么那些水到底跑哪去了?又是怎么消失的呢? 物质从液态变为气态叫做汽化。 汽化: 一、汽化 汽化的两种方式 沸腾 蒸发 探究水的沸腾 提出问题:水在沸腾时有什么特征? 设计实验和进行实验:按图安装实验仪器。 演示实验 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 结论 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温度接近90℃时每隔1min记录一次温度。 各种液体沸腾时都有确定的温度,这个沸腾时的温度叫做沸点。 蒸发: 蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。 影响蒸发快慢的因素: 1.液体的温度越高,蒸发的越快。 2.液体的表面积越大,蒸发的越快。 3.液体表面上的空气流动得越快,蒸发的越快。 蒸发制冷: 液体在蒸发过程中吸热,致使液体和它附近的物体温度下降。 蒸发与沸腾的异同点: 二、液化 液化: 物质从气态变为液态叫做液化。 刚从冷藏室中拿出的苹果,表面不断凝结小水珠;冰棍周围冒“白气”;冬天,室内玻璃窗上的水珠等等,这些现象都是液化现象。 注意: “白气”不是水蒸气,而是水蒸气液化后形成的小水珠。 1.汽化的两种形式:沸腾和蒸发。 2.影响蒸发快慢的因素。 3.沸腾与蒸发的异同点。 4.液化的方法及其优点。 1.下列做法中能使蒸发减慢的是( ) A.将衣服放在阳光下 B.喝茶的时候,对着热茶吹一吹 C.将蔬菜放进保鲜袋并放入冰箱冷藏室 D.将地面上的积水用扫帚向四周扫开 C 2.把一盘水放在通风处,下面列出的哪个因素不会影响水蒸发的快慢( ) A.水温高低 B.水的表面积大小 C.水面上方的风速大小 D.水的质量大小 D 3.在烹炸食物时常会看到,滚开的油锅里溅入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来,其主要原因是( ) A.溅入的水滴温度太低 B.水是热的不良导体 C.水的比热容比油的比热容大 D.水的沸点比油的沸点低 D 雾的形成条件   雾形成的条件一是冷却,二是加湿,三是有凝结核。增加水汽含量。这是由辐射冷却形成的,多出现在晴朗、微风、近地面水汽比较充沛且比较稳定或有逆温存在的夜间和清晨,(接下) (接上)气象上叫辐射雾;另一种是暖而湿的空气作水平运动,经过寒冷的地面或水面,逐渐冷却而形成的雾,气象上叫平流雾;有时兼有两种原因形成的雾叫混合雾。可以看出,具备这些条件的就是深秋初冬,尤其是深秋初冬的早晨。 我们还可以看到一种蒸发雾。即冷空气流经温暖水面,如果气温与水温相差很大,则因水面蒸发大量水汽,在水面附近的冷空气便发生水汽凝结成雾。(接下) (接上)这时雾层上往往有逆温层存在, 否则对流会使雾消散。所以蒸发雾范围小,强度弱,一般发生在下半年的水塘周围。城市中的烟雾是另一种原因所造成的,那就是人类的活动。早晨和晚上正是供暖锅炉的高峰期,大量排放的烟尘悬浮物和汽车尾气等污染物在低气压、风小的条件下,不易扩散,与低层空气中的水汽相结合,比较容易形成烟尘(雾),而这种烟尘(雾)持续时间往往较长。(接下) (接上) 雾消散的原因,一是由于下垫面的增温,雾滴蒸发;二是风速增大,将雾吹散或抬升成云;再有就是湍流混合,水汽上传,热量下递,近地层雾滴蒸发。雾的持续时间长短,主要和当地气候干湿有关:一般来说,干旱地区多短雾,多在1小时以内消散,潮湿地区则以长雾最多见,可持续6小时左右。 * *

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