食品中残留农药检验方法－多重残留分析方法(三) Method of Test for .PDF

94年8月24 日署授食字第0949424750號公告訂定 98 年 7 月 29 日署授食字第0981800273 號公告修正 99 年 12 月 31 日署授食字第0991904819 號公告修正 100年12月19日署授食字第1001904771號公告修正 食品中殘留農藥檢驗方法 －多重殘留分析方法(三) Method of Test for Pesticide Residues in Foods - Multiresidue Analysis (3) 1. 適用範圍 ：本檢驗方法適用於蔬果類 、穀類 、乾豆類 、茶類 、香辛植物 及其他草本植物等食品中 114項農藥多重殘留分析 。 2. 檢驗方法 ：檢體經萃取後 ，以氣相層析儀(gas chromatograph, GC)分析之 方法 。 2.1. 裝置 ： 2.1.1. 氣相層析儀 ： 2.1.1.1. 檢 出器 ： 2.1.1.1.1. 電子捕獲檢出器 (Electron capture detector, ECD) 。 2.1.1.1.2. 火焰光度檢出器(Flame photometric detector, FPD) ，附有波長 526 nm 之磷選擇性濾光鏡 。 2.1.1.2. 層析管 ：DB-608 毛細管 ，內膜厚度 0.83 μm ，內徑 0.53 mm  30 m ，或同級品 。 2.1.2. 攪拌均質器 (Blender) 。 2.1.3. 粉碎機(Grinder) 。 2.1.4. 振盪器(Shaker) 。 2.1.5. 減壓濃縮裝置 (Rotary evaporator) 。 2.2.試藥 ：丙酮採用殘留量級 ；正己烷 、乙酸乙酯及氯化鈉 均採用化學試藥 特級 ；去離子水( 比電阻於25℃可達 18 M ‧cm 以上) ；農藥對 照用標準品 阿特寧 (aldrin) 等 114項品項見( 表一及表二) 。 2.3. 器具及材料 ： 2.3.1. 廣口瓶 ：500 mL ，PE 材質 。 2.3.2. 抽氣瓶 ：500 mL 。 2.3.3. 布赫納漏斗 (Buchner funnel) ：直徑 11 cm 。 2.3.4. 液 /液萃取匣 (Liquid/liquid extraction cartridge) ：多孔性矽藻土 ， Varian Chem Elut cartridge ，檢液負荷量 20 mL ，或同級品 。附流速 控制閥 。 2.3.5. 矽酸鎂固相萃取匣 (Florisil cartridge for solid phase extraction) ：1000 mg ，6 mL 。 2.3.6. 濃縮瓶 ：100 mL 、300 mL 。 2.3.7. 容量瓶 ：50 mL 。 1 94年8月24 日署授食字第0949424750號公告訂定 98 年 7 月 29 日署授食字第0981800273 號公告修正 99 年 12 月 31 日署授食字第0991904819 號公告修正 100年12月19日署授食字第1001904771號公告修正 2.4