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二零一六年十月第一百二十三期由食物境生署食物安全中心於每月第三星期三出版本期容供生吃中的寄生焦案焦案供生吃中的寄生工作一食物安全平台食物安全中心解食物食物致敏物估食物事故滴研究主任方朗茵博士告月中的曲霉毒素小含可致肌溶解症的二零一六年九月有本港章毒素道某超市售的一款司有物早在八月新英格期刊告日本一名女子吃了生的三文小後始胸腹疼痛查有多尖幼正在她的胃黏膜宗道引起市民注本文探含寄生的及供生吃的寄生控制措施中的寄生食生或未煮熟而又含寄生的海有可能危害健康所周知生的淡水例如委和大可能有可令肝管梗阻炎和出
二 零 一 六 年 十 月 •第 一 百 二 十 三 期
October 2016•123rd Issue
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