初三科学第3讲 物质变化(定).doc

第三讲 物质的变化 姓名： 学校： 年级： 【知识要点】 一、物理变化和化学变化 1、物理变化 概念：物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。 现象：物质的形状发生变化或者状态发生变化，或者形状和状态都发生变化。 2、化学变化 概念：物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化。化学变化是构成物质分子的原子重新组合，形成了新的分子，在宏观上有新物质的生成。 现象：物质发生化学变化时，会伴随产生某种现象，如发光、放热、变色、放出气体或生成沉淀等。这些现象可以帮助我们判断有没有化学变化生成。 （有发光、放热、变色、放出气体或生成沉淀等现象发生的变化不一定是化学变化。如加热时水变为水蒸气，灯泡通电时发光、放热等均是物理变化。） 物理变化与化学变化 物理变化 化学变化 概念 没有新物质生成的变化 有新物质生成的变化 本质区别 宏观：没有其他物质生成 微观：构成物质的微粒不变 宏观：有其他物质生成 微观：构成物质的微粒发生了变化，变成了其他物质的微粒 外观特征 状态、形状、大小的改变 常伴随发光、发热、变色、生成气体、生成沉淀等 举例 水的三态变化、汽油挥发 镁条燃烧、火柴燃烧 区分依据 有没有新物质生成 联系 化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中常常同时发生物理变化，但在物理变化中，不发生化学变化。 二、物理性质和化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质，如可燃性、还原性、氧化性、稳定性等。而不需要发生化学变化就能直接表现出来的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度等都属于物质的物理变化，这些性质是可以被感知测量的。如可用眼看，用仪器测量等。 物理性质与化学性质 物质的性质 物理性质 化学性质 概念 物质不需要发生化学变化就可表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 范围 颜色，状态，气味，密度，熔点，沸点，硬度，溶解性等 可燃性，稳定性，氧化性，还原性，酸性，碱性等 举例 氧气是无色，无味的气体，比空气的密度大，难溶于水 碳酸氢钠受热后可分解为碳酸钠，二氧化碳和水 举例：1、物理性质：硫酸铜晶体是有规则形状的蓝色晶体、硫酸铜晶体能溶于水。 2、化学性质：硫酸铜晶体与氢氧化钠溶液反应产生蓝色絮状沉淀（沉淀为氢氧化铜）硫酸铜晶体加热时能失去结晶水变成白色粉末（无水硫酸铜） 【典型例题】 例1、下列变化中，属于化学变化的是（ ） A．灯泡通电时发热发光 B.锅炉爆炸 C.水变成水蒸气 D.白磷自燃 例2、下列成语所描述的变化与对该变化的判断，不符合的是（ ） A.沙里淘金 物理变化 B.滴水穿石 物理变化 C.百炼成钢 化学变化 D.木已成舟 物理变化 例3、下列关于物理性质的描述中，属于物理性质的是（ ） A.氧气可以支持燃烧 B.白磷能在空气中自燃 C.氢气不溶于水 D.铁在潮湿的空气中能生锈 例4、下列各物质的用途不是利用其物理性质的是（ ） A.把铝制成丝作电线 B.用大理石作建筑材料 C.医疗上用氯化钠配置生理盐水 D.工业上用一氧化碳炼铁 例5、向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水，其表面立即显蓝色，说明马铃薯中含有（ ） A.维生素 B．淀粉 C．蛋白质 D．纤维素 【经典练习】 1.下列变化中属于化学变化的是（ ） A.湿衣服晾干 B.自行车钢圈生锈 C.蜡烛受热熔化 D.瓷碗破碎 2.下列变化中，不属于化学变化的是（ ） A．冰雪融化 B．食物腐败 C．植物腐烂 D．光合作用 3.下列性质属于物质的化学性质的是（ ） A．颜色 B．沸点 C．硬度 D．可燃性 4.在镁条燃烧实验中，最能说明该变化是化学变化的现象是（ ） A．镁条变短 B．放出大量的热 C．发出耀眼的白光 D．生成白色的物质 5．下列性质属于物质的物理性