分离检测实训.PDF

自然界中的物质大多以混合状态存在这些物质往往需要 分离提纯后才能更好地被利用随着经济发展和科学技术的进 步分离技术得到了快速发展涉及复杂物质分析的领域都离不 开分离许多学科的发展在不同程度上也依赖于分离科学的进 步分离技术已经成为一门独立的学科广泛应用于化工环保 冶金生物食品医学电子原子能地质等领域一方面在教学 和科学研究中起着重要的作用另一方面还直接服务于国民经济 和生产建设的需要当今世界快速发展的多个学科领域如材料 科学生命科学环境科学医药学信息科学等领域的基础和应 用研究都离不开各种类型的分离检测分离检测技术是衡量一 个国家经济与科技发展水平的重要标志之一 第 章 分离科学及分离技术 分离科学技术及其研究内容 分离是利用混合物中各组分在物理性质或化学性质上的差异通过适当 的装置或方法使各组分分配至不同的空间区域或在不同的时间依次分配至 同一空间区域的过程实际上分离是一个相对的概念人们不可能将一种 物质从混合物中完全分离出来 分离的形式主要有两种一种是组分离另一种是单一物质的分离组 分离有时也称为族分离它是将性质相近的一类组分从复杂的混合物体系中 分离出来例如石油炼制过程中将轻油和重油等一类物质进行分离从中 药及天然药物中提取有效组份等都属于族分离单一物质的分离是将某种 物质以纯物质的形式从混合物中分离出来比如从红辣椒中提纯红色素以及 药物对应异构体的分离等都属于这一类 分离科学是研究分离富集和纯化物质的一门学科从本质上讲它是 研究被分离组分在空间移动和再分布的宏观和微观变化规律的一门学科 近年来由于精细化工生物技术和材料科学等新兴学科的发展加之计算机 和现代分离手段的广泛应用促使分离科学的基础理论日臻完善技术水平 不断提高使其逐渐发展成为一门相对独立的学科 分离科学研究的主要内容是分离过程的共同规律主要包括用热力学原 理讨论分离体系的功能量和热的转换关系以及物质输运的方向和限度用 动力学原理研究各种分离过程的速率和效率用化学平衡原理研究分离体系 的化学平衡相平衡和分配平衡另外分离科学还研究基于不同分离原理 的分离方法分离设备及其应用 分离科学的重要性 分离是认识物质世界的必经之路通过分离可以获得纯物质的结构以及 了解物质的物理化学性质分离还是各种分析技术的前提通过分离可以去 除干扰物质提高检测限分离也是其他学科如天然产物的提取与分离药物 化学有机化学食品科学等发展的基础分离是获取有用物质的手段通过 分离可以得到超纯水食品添加剂多晶硅等物质 分离过程的本质 分离过程的本质是物理过程即不改变物质的物理性质而使物料变得纯 净的过程或者说是通过分离纯化或富集等技术从混合物中获得相对纯的 物质的过程 分离方法的分类 按被分离物质的性质分类 对物质进行分离常依据组分之间在物理化学物理化学生物学等性质 方面的差异进行因此有物理分离法化学分离法物理化学分离法和生物分 离法 物理分离法以被分离组分在物理性质上的差异采用适当的物理手段 进行分离如蒸发过滤分液离心蒸馏精馏等 化学分离法根据被分离组分化学性质上的差异通过适当的化学过程 使其分离如沉淀分离溶剂萃取色谱分离选择性溶解等 物理化学分离法根据被分离组分的物理化学性质差异进行分离如电 泳膜分离等 生物分离法根据被分离组分的