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八分钟的早餐约会早餐帝王，夜宵皇后 ????起床穿上衣服，洗一把脸，把妈妈递过来的一根油条叼在嘴里，背上书包，匆匆忙忙跑出家门。这是我曾经的早餐生活。 ????在夜里读书经常容易觉得饿，打开冰箱空空如也，会突然觉得怎么人生如此缺乏意义。 ????我希望吃上帝王一样的早餐，我希望吃上皇后一样的夜宵。我希望完美的食物能安慰我忙碌的生活，亚健康的身体。我希望不管中间的工作日子多么辛苦，我总会用一顿美味的夜宵告别夜晚，在微笑的甜睡中等待第二天的早餐。 ????每天早晨起来，睁眼后的第一件事，就是许多人的老大难——早餐。每天夜里，总有一些人因为种种原因难以入眠，当他们饿得眼冒金星的侯，最需要的就是——夜宵。繁忙的都市人，往往忽略了这二者，而且总有种种理由。其实搪塞的不是早餐和夜宵，而是在怠慢自己的身体。 ????每天早晨，经过一夜的睡眠，自己的胃里已经是空空如也，而一天的紧张工作和学习即将开始，无论你将自己打扮得多么精神，没有内在的营养支持怎么能行？早餐看似简单，而功用却非同小可，一上午的营养来源全赖早餐所供。如果你早上感觉工作上力不从心，反应迟钝乃至犯困倦怠，其良方乃早餐是也！ ????夜晚，深沉、安静，适合思考、适合浪漫，适合那些忙碌的人们在安静中整理头绪，适合迷恋夜色的人们沉醉其中..如果能有夜宵的陪伴，不但工作起来会头脑清醒，更能营造那浪漫的氛围。当你抬头仰望星空的时侯，也别忘了在你的手边，也有一颗闪亮的小星星，那就是夜宵。 ????这里，早餐、夜宵的制作大法尽在其中。无论你是效率至上的大忙人，还是事必亲为的完美主义者；无论你是珍惜夜晚的安静，还是迷恋夜色的浪漫；无论你是勤快人还是懒汉，更不论你对厨艺是否在行，这里总有适合你的。反正作为一个爱生活的人，不应该以任何借口来选择不吃早餐或者在深夜饥肠辘辘，能够选择的，应该是怎样来享受这早餐和夜宵。早餐给你带来的，是一种睁开眼后就可以感觉到的幸福；而夜宵，则应该是暗夜中的一颗明星，夜色也因它而更加美丽.. ????早餐和夜宵，这两个一直被人忽视的角色，现在应该被你重视起来了。无论是为自己的事业有成，还是为自己的身子骨更加硬朗，这早餐和夜宵，都是不能被你从厨房中赶走的.. ????萨巴蒂娜 ????sa8@ ????saba@ ????2006年11月 八分钟的早餐约会“蛋”雅组合——蛋＋馄饨（图） 　　准备时间： 分钟烹饪时间：6分钟　　特色：　　爽滑鲜美的馄饨向来是人们餐桌上的宠儿，美味可口而且便捷卫生。现在，带着浓郁茶香而且富含蛋白质的鸡蛋也前来助阵，你又怎能拒绝？　　用料：馄饨 200g 鸡蛋1个油菜50g 虾皮20g 盐、鸡精 少许香油1/2茶匙（3ml）香菜、面粉少许茶叶蛋1个　　做法：　　1．鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，放入热油锅中煎成蛋饼，切丝备用。　　2．油菜洗净掰开，香菜洗净切末备用，馄饨入滚水中煮开，然后放入油菜、鸡蛋丝、虾皮、香菜，加盐、鸡精、香油调味盛出。　　3．将茶叶蛋切开，与馄饨一同上桌即可。　　小贴士：　　早餐的主食类，首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质；其次是选含有丰富纤维素的食物。 八分钟的早餐约会琼浆玉露——牛奶果羹（图） 　　准备时间：6分钟烹饪时间： 分钟　　特色：　　香浓的牛奶中散落着粒粒甜美水果，就像琼浆中的玉露一般，美丽晶莹，让你边吃边欣赏着它，慢慢地陶醉在它的甜美与亮丽之色中..　　用料：鲜牛奶500ml 苹果1个橙子1个梨1个　　做法：　　1．将苹果、橙子、梨洗净。橙子切开去 皮，切成2cm见方的小块。　　2．苹果、梨也切成同样大小的块后，与橙子一同放入牛奶中即可。　　小贴士：　　1．水果的种类多多，可以选自己最中意 的水果放入其中。　　2．做成之后，可以与曲奇饼干等其他小点心同食。 八分钟的早餐约会有容乃大——德式汉堡（图） 　　准备时间：5分钟烹饪时间：3分钟　　特色：　　有了丰盛的午餐、晚餐，而唯独怠慢了早餐，是不是很不公平？不要山珍海味、也不要看似丰盛的四菜一汤，只要这堪称视觉味觉大宴的德式汉堡，一个足矣。　　用料： 　　叉烧肉 100g? 　　黄椒 25g? 　　生菜 50g? 　　紫甘蓝 50g? 　　黑胡椒? 少许 　　热狗酱? 适量 　　大饼 适量 　　做法：　　1．叉烧肉切片，黄椒切粗丝，生菜择洗干净备用。　　2．将准备好的材料夹入大饼，撒上黑胡椒及热狗酱即可。　　小贴士：　　如果没有热狗酱，千岛酱也可代替。 八分钟的早餐约会馒头的擂台——鸡蛋煎馒头VS烤馒头片（图） 准备时间：3分钟烹饪时间：5分钟　　特色：　　小小的再朴实不过的馒头，再普通不过的做法，为你带来的营养也是很丰