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课题2《酸和碱之间会发生什么反应》1
* * 酸和碱的中和反应 课题2 第一课时 中和反应 氢氧化钠(碱)和稀盐酸(酸)反应,生成了什么 NaOH + HCl = NaCl + H2O 碱 酸 水 盐 思考: NaCl → Na+ + Cl- 盐:由金属离子和酸根离子 组成的化合物 如:MgCl2、FeCl2、CaCl2、AlCl3 这个“盐”是指一类物质,和平时说的“食盐”可不同哦! MgSO4、FeSO4、CaSO4、Al2(SO4)3 Na2CO3、CaCO3、 KNO3、Ca(NO3)2 答:防止稀盐酸滴加过量。 答:起指示作用。因为NaOH与HCl反应无明显的现象发生,根据酚酞溶液由红色变为无色来判断NaOH和HCl是否反应完全。 2. 为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸? 1. 酚酞在实验中起什么作用? 注意: 滴加盐酸至红色恰好变成无色时即止。否则盐酸过量。 讨论: 探究酸与碱的反应 结论:HCl + NaOH NaCl + H2O 中和反应: 碱 酸 盐 水 + + 中和反应的实质: H+ + OH- = H2O 酸跟碱作用生成盐和水的反应,叫做中和反应。 Na+ 和Cl- 不变 注意: 有盐和水生成的反应,不一定是中和反应。如 酸+金属氧化物→盐+水的反应不是中和反应。 二、中和反应在实际中的应用 1.改良土壤的酸碱性 加入酸 性物质 中性土壤 中性土壤 酸性土壤 熟石灰 Ca(OH)2 盐碱地 碱性土壤 遇上泥土的酸性太高时,农夫便会使用一些较廉价的碱(例如石灰)把泥土的酸性中和。农夫先把石灰撒在泥土表面,雨水会把石灰和泥土混和,同时泥土中的酸性也被中和了。 ⑴ 为什么向酸性土壤中加入熟石灰,而不可以加入 氢氧化钠粉末? 答:因为氢氧化钠的腐蚀性太强。 答:是酸雨或化肥。 ⑵ 导致土壤显酸性的主要原因是什么? 讨论: 2. 处理工厂的废水 ⑴ 如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水? ⑵ 请写出有关反应的化学方程式: H2 Ca SO4 (OH)2 2 H2O ⑶用CaO来中和污水行不行? H2SO4+?Ca(OH)2?=?CaSO4?+?2 H2O H2SO4+?Ca(OH)2?=?CaSO4?+?2 H2O CaO?+?H2O?=Ca(OH)2 3. 用于医药 ⑴ 中和胃酸过多 用含有氢氧化铝的胃药中和胃酸中过多的盐酸。 化学方程式: Al(OH)3 + 3HCl=AlCl3 + 3H2O ⑵ 中和蚁酸 思考:可不可以用NaOH来中和胃酸、蚁酸?为什么? 可涂抹一些含有碱性物质(如氨水NH3·H2O)的药水。 答:不可以。因为NaOH的碱性太强,具有强的腐蚀性。 4.调配食物: 添加食醋(CH3COOH) 讨论: 某同学在做中和反应的实验时,忘了向氢氧化钠溶液中加酚酞就滴入稀盐酸,过了一段时间滴入酚酞,发现溶液不变红色,于是他得出结论:氢氧化钠和盐酸恰好完全中和。 1、他的结论是否正确? 2、请你设计实验证明该溶液显酸性还是显中性? 3、若溶液显酸性,其中的溶质是什么?若溶液显中性,其中的溶质是什么? 酸和碱的中和反应 第二课时 如NaCl、Na2SO4 等溶液 如HCl、H2SO4等溶液 如Na2CO3、 Ca(OH)2 、NaOH等溶液 能使石蕊试液变红 能使酚酞试液变红,石蕊试液变蓝 石蕊和酚酞试液都不变色 三、溶液酸碱度的表示法—pH 1.pH的范围:通常在0~14之间 溶液的酸碱性: 表示溶液是酸性碱性还是中性的。 溶液的酸碱度: 表示溶液酸碱性的强弱程度。 碱性增强 酸性增强 中性 用酸碱指示剂测定 用PH表示 ⑴pH 7,溶液显中性 。 ⑶ pH 7,溶液显碱性,pH越大,碱性越强。 = ﹥ 如NaCl、Na2SO4等溶液 如HCl、H2SO4等溶液 ⑵ pH 7,溶液显酸性, pH越小,酸性越强。 如Na2CO3、 Ca(OH)2 、NaOH 等溶液 2、溶液的酸碱性与pH的关系: 0 7 14 碱性增强? 酸性增强 中性 ﹤ 3.pH的测定——用pH试纸测定 在白瓷板或玻璃片上放一小片pH 试纸,用干净的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的pH 。 测定方法: 活动与探究:用PH试纸测定一些溶液的pH ①测定几种酸或碱的稀溶液的PH 草木灰水 番茄汁 唾液 牛奶 洗洁精
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