化学赛教《苯 酚》09年4月.ppt

苯酚的性质 一 .苯酚的分子结构 二.苯酚的物理性质 思考：哪几类有机物中含有羟基？ ［实验］向上述溶液（苯酚钠）中加入少量稀盐酸 现象：出现浑浊。 * * * * * 化学式 结构式 结构简式 C6H6O O H C C H H C C H H C C H 或 C6H5OH OH 苯酚晶体加入到苯中，与实验2比较。 4 加热实验2试管，然后静置冷却。 3 试管中加入少量水，逐渐加入苯酚晶体，不断振荡试管。继续加苯酚晶体至有较多晶体不溶解，振荡、静置。 2 观察苯酚颜色、状态，闻其气味。 1 结论 现象 内容 实验 无色晶体，有特殊气味 浊液→澄清→浊液 形成浊液 苯酚溶解 能溶于水，溶解度小 温度升高，溶解度增大 易溶于有机溶剂 苯酚的物理性质 毒性 溶解性 密度 状态 气味 颜色 纯苯酚无色，露置在空气中因被氧化而显粉红色。 有特殊气味 常温下固态，熔点不高（40.9 ℃） 大于水，通常情况在水中为乳状 常温时苯酚在水中溶解度不大，高于 65℃时能与水混溶。易溶于乙醇、苯等有机溶剂 有毒、 强腐蚀性如果不慎沾到皮肤上， 应立即用酒精洗 R—OH R—C—OH O 中性 酸性 苯酚有酸性吗？ 如何设计实验探究苯酚是否具有酸性？ [实验]在苯酚试液[前面溶解的]，逐滴加入NaOH溶液, 观察现象。（有明显现象即停止加入，溶液备 用) 现象：溶液由浑浊变澄清 化学方程式： C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O 结论：苯酚有弱酸性，因此又被称为石炭酸。 如何设计实验探究苯酚的酸性强弱？ 化学方程式 结论：苯酚的酸性比盐酸弱。 变浑浊 NaHCO3 Na2CO3 想一想？ 实验2：将CO2通入到苯酚钠中F:\苯酚与CO2的反应.asf 结论 实验现象 实验方案 滴加Na2CO3溶液 滴加NaHCO3溶液 苯酚浊液2mL 苯酚浊液2mL 浊液澄清，无气泡 能反应 浊液不变 不能反应 结论：酸性 H2CO3 C6H5OH HCO3－ [实验] 在苯酚稀溶液中逐滴加入浓溴水，观察现象。 该反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验 和定量测定 取代反应 现象：有白色沉淀生成 +Br2 有机物 有机物+HBr （加成反应） （取代反应） 设计实验证明苯酚与浓溴水发生的反应是取代反应而不是加成反应。 结论：羟基使苯环邻对位上氢的活性增强，易取代 在苯酚溶液中滴加几滴FeCl3溶液,观察现象 (3) 显色反应 苯酚遇FeCl3溶液显紫色, 可用于检验酚类物质或Fe3+的存在。