2017年1月烘焙新讯-德麦.PDF

德麥烘焙新訊 01 TEHMAG FOODS 2017《193》 不 一 習 說 講 實 包 話 麵 變 食 圖 男 六 地 暖 十 焙 三 烘 我 看─ ─ 樣 的 思 迷 的 食 劑 美 腐 焙 防 烘 市 北 臺─ ─ 種 選 萬 精 情 方 風 配 的 粉 斯 慕 伴 手 禮 發行：2017年01月 第193期 發行人：吳文欽 出版者：德麥食品股份有限公司 地 址：新北市五股區五權五路31號 電 話：(02)2298-1347 發行量：12000份 2 Tehmag food 3 金雞報喜、迎雙春 金雞日獨立、紫燕春雙飛 雞祥如意 和氣吉祥全家樂 台北烘焙 Taipei 新雞好運到 台北餐飲 Taipei 四季平安過旺年 「金雞報喜、迎雙春」，2017年是個金雞年，象徵著雙喜臨門，對德麥食品而言「第一喜」 就是在一開年即取得無錫天滿紙器有限公司 60% 股權，正式與日本紙器一哥之日本天滿 結為親家，憑藉著日本天滿之創新與設計能力，可以為客戶提供特殊產品的解決方案， 因為德麥食品除了提供給客戶「美味」產品外，更期許在「美觀、安全」之包裝材料領域， 能夠更上一層樓，提供客戶更完整的服務。 「第二喜」就是我在接手中國大陸的德麥芝蘭雅後，以「節流、開源」的兩大策略方針， 歷經了 2016 年的「調結構」政策執行下，德麥芝蘭雅在 2016 年度繳出亮麗的獲利成績 單之同時，伴隨著業務團隊結構、產品結構、成本費用控制結構越趨完整下，2017 年中 國大陸市場將邁入成長的動能，逐步追上中國大陸烘焙產業的成長率，開始進入了收割 財源廣進﹗ 身體健康 新竹區 Hsinchu 恭喜發財﹗ 台中區 Taichung 萬事如意 期。 台灣的烘焙市場一直是熱鬧非凡，延續著 2015 年起不少業者競相投入烘焙產業，如景岳 生技收購白木屋、食品大廠以聖娜多堡、昂蘇巴黎二品牌加速投入烘焙產業，而 2016 年 全聯總裁徐重仁，更牽手日本阪急所屬的 H20 集團旗下阪急 Bake