多重PCR 快速检测两种致泻性大肠杆菌方法的建立.PDFVIP

多重PCR 快速检测 两种致泻性大肠杆菌方法的建立 1 2 ，* 2 2 3 2 ， ， ， ， ， 董 妍 胡文忠 何煜波 姜爱丽 冯 可 李晓博 (1. ， 116600 ; 大连工业大学食品学院 辽宁大连 2. ， 116600 ; 大连民族学院生命科学学院 辽宁大连 3. ， 116024) 大连理工大学生命科学与技术学院 辽宁大连 : O157 ∶ H7 ， uidA 、 摘 要 本研究以肠出血性大肠杆菌 及肠侵袭性大肠杆菌为目标菌 针对大肠杆菌共同基因 肠出血性 O157 ∶H7 O－antigen 、 ip aH 3 ， 大肠杆菌 的特异基因 肠侵袭性大肠杆菌的特异基因 设计 对引物 建立并优化了检测两种 PCR ， ， 。 ， 菌的多重 检测方法 进行了特异性验证和灵敏度分析 并应用于人工接种新鲜莴苣的检测中 实验结果表明 本 PCR 6.3 × 103 CFU / mL ， 。 研究建立的三重 快速检测两种致病菌的检出限为 具有较好的灵敏度和特异性 利用所建立 PCR O157 ∶ H7 ， 的多重 方法对人工接种肠出血性大肠杆菌 和肠侵袭性大肠杆菌的新鲜莴苣进行检测 检出限为 7.8 × 104 CFU / mL 。 O157 ∶H7 。 此方法能够对肠出血性大肠杆菌 和肠侵袭性大肠杆菌两种食源性致病菌进行快速检测 : PCR ， ， O157 ∶H7 ， 关键词 多重 快速检测 肠出血性