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赤壁银耳莉莉枸杞炖悉尼
HYPERLINK /Eat/TMenu/201204/114397.html \o 川贝银耳百合枸杞炖雪梨 川贝银耳百合枸杞炖雪梨
原料:
川贝5克、 HYPERLINK /YuanLiao/YinEr/Index.html \o \t _blank 干银耳15克、 HYPERLINK /YuanLiao/BaiHe/Index.html \o \t _blank 干百合10克、 HYPERLINK /YuanLiao/GouQi/Index.html \o \t _blank 干枸杞10克、冰糖25克、 HYPERLINK /YuanLiao/Li/Index.html \o \t _blank 雪梨1个、清水适量。
做法:
1、川贝碾碎,银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干,冰糖置于小碗中备用;
2、雪梨去皮去核切成块;
3、取一大炖盅,将步骤1、2中的所有材料倒入盅中,再加入清水至九成满;
4、电饭煲注入小半锅水,将炖盅盖上,放入煲中,盖上盖子,先调到煮饭,煮至沸腾上汽时,改成煮粥,炖2小时左右即可。
HYPERLINK /Eat/Nosh/200610/12535.html \o 银耳南瓜粥的做法 银耳南瓜粥的做法
原料:
南瓜,银耳,大米。
做法:
1、南瓜去皮去瓤,切块
2、银耳,水发好,洗净
3、大米先入锅煮,差不多的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。
HYPERLINK /Eat/TMenu/200810/50098.html \o 雪梨大豆猪手汤 雪梨大豆猪手汤
常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果。
猪手也适合做汤,它含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使皮肤丰润光泽。多喝猪手汤能保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽,加速新陈代谢,延缓机体衰老。
大豆中的类黄酮,有很好的驻颜、护肤效果,它有类似雌激素的作用,是美白皮肤、抗衰老的食物。
原料:
雪梨1个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺。
做法:
1、猪手加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚,加入料酒,开盖维持旺火继续沸煮15分钟;
2、转文火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味;
3、降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。
HYPERLINK /space-182572-do-blog-id-106346.html \o 香得你找不着北的湖北名小吃 酥炸藕丸 酥炸藕丸
1.莲藕500克,尽量选择稍脆嫩一些的藕,但又不要象新花藕那样过于嫩,刨去外皮清洗净;
2.用笠钵擦成泥或者用搅拌机搅打成泥;
3.将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干,不用拧得太干,约保存30%的水分即可;
4.将纱布打开,藕泥如图所示这个干度最好;
5.将生姜切成细末,如果用搅拌机打藕泥,则可以将生姜放入一同搅打成泥,这样口感更细,不过我喜欢粒的姜,所以没有搅打,不喜欢吃到生姜的朋友可以打烂,这样就吃不出来了;
6.将姜末和半勺盐加入藕泥中,用小勺拌匀,喜欢口感更糯的朋友可以再加点粘米粉调成的芡,但我喜欢更纯粹的口感,所以没加;
7.掌心抹油,将藕泥捏成大小一致的丸子;
8.六成油温下锅,中火炸至表皮金黄,捞出滤干油份即可。
蜜橘枸杞银耳羹,开胃理气,止渴润肺;特别适合秋季皮肤粗糙、面容憔悴
者食用。
主料:银耳15克 蜜橘1个 花生30克
辅料:枸杞子10克
调料:冰糖40克
做法:
1、银耳提前泡发,洗净、撕小朵。
2、花生洗净;蜜橘去皮掰成瓣备用。
3、 银耳倒入饭煲,加入适量冷水,炖煮20分钟。
4、 倒入花生,炖煮30分钟。
5、 加入蜜橘,炖煮15分钟。
6、 加入枸杞子。
7、 加入冰糖,煮化。
8、炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
贴心叮咛:
1、食用蜜橘不要过量。过多,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、结石。
2、多吃蜜橘对口腔和牙齿有害,易上火。
3、糖尿病患者不宜吃蜜橘。
4、蜜橘不宜同牛奶一起食用。会影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
HYPERLINK /Eat/TMenu/200904/59852.html \o 银耳雪梨甜汤 银耳雪梨甜汤
银耳素有“平民燕窝”之称,含有多种营养元素,特别是蛋白质和氨基酸,是保健、养颜的健康食品。
原料:
银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
做法:
1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。(枸杞的量不要太多,否则汤汁会有些微酸)
银耳汤做起来很简单,
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