小红辣椒英红富路.docVIP

种植+回收+加工+销售小小红辣椒映红致富路 中国彭水网（记者 赵 勇）谚语云： 三个辣椒，顶件棉袄。在黄家镇，辣椒除了是人们餐桌上必不可少的小菜之外，还是致富路上的“主力军”。 ????“辣椒好多钱一斤哟？” ????“2块1！” ????9月2日，在彭水黄家镇晓容辣椒专业合作社，家住漆红村的辣椒种植大户田建军又到合作社来卖辣椒了。 ????“今年共卖了4次，平均每次1000多斤收入3000多元。”田建军说，今年他种植了10多亩辣椒，目前已采摘了近三分之一的产量。 ????据悉，该镇辣椒种植采取公司+农户的模式，不仅为种植户提供技术支持，还实行保底价收购，为农户增收提供了保障。 ????该镇晓蓉辣椒专业合作社成立于2008年，集种植、回收、加工、销售于一体。“自合作社成立以来，公司+农户的辣椒种植模式在全镇得到很好的推广，种植农户逐年增多。”合作社负责人鞠晓蓉说。 ????“为进一步做大做强辣椒产业，合作社还致力于辣椒品牌的打造，注册了晓蓉辣椒商标，为椒农增收致富增添筹码。”鞠晓蓉说。 ????据鞠晓蓉介绍，辣椒种植具有投入低、抗灾能力强，种植劳动量不大，田间管理相对简单，适合各种人群种植，特别适合留守老人种植。 ????该镇通过免费向种植大户配送种子、肥料以及病虫害的防治药品，大力培育种植大户。“种植辣椒在10亩以上的种植大户，在收购价的基础上，每斤补助0.2元。”鞠晓蓉说，为减少病虫害带来的损失，合作社在辣椒种植、田间管理以及采摘采收期间都会派出技术人员深入田间地头指导。 ????“自2008年合作社组建以来，每年辣椒种植户和种植规模都是逐年增加。”鞠晓蓉说，今年全镇种植辣椒在10亩以上的有53户，散户1932户，全镇有90﹪农户都种植了辣椒，共种植3500亩。 ????在晓蓉辣椒合作社辣椒烘烤现场，记者看到工人正在将烤干的辣椒一背篓一背篓地背出烤房，统一堆放在指定地点。 ????“这些烤房和设备都是逐年增加添置起来的，截至目前，已投入了100多万。”鞠晓蓉说。自2008年发动种植辣椒以来，在辣椒销售上经历了出售鲜椒、长途运输到其它地方烘烤后存储再出售的阶段，这样不仅不能保证辣椒的品质和质量，造成销售困难，还增加了不少劳力投入。 ????“现在辣椒采摘回来就进入烤房，不仅保证了颜色好、质量好，价格上去了，椒农增收就有了进一步的保障。”鞠晓蓉高兴地说。在辣椒储藏仓库，记者看到一袋袋堆放整齐的干辣椒堆满了大半个仓库。“现在已经存储了400多包，马上就要装车运往武汉了。”鞠晓蓉说。 ????“已经五六年了，每年的这个时候我们都要来购买辣椒。”来自武汉的王老板告诉记者，晓蓉辣椒质量好、颜色鲜，在武汉很受欢迎。